城市步行者|初戀紅豆冰:嗅到檳城的甜
茶室內飄着白咖啡的甜香,街角的商號裡還能聽到算珠碰撞的聲響。回教,佛教、印度教、基督教在此地並存,甚至一條街上你就能看到四個不同的宗教並立。看不完的建築,講不完的故事,拜不完的神仙……偶然間擡頭,“南洋書局”的繁體招牌讓人誤以爲闖入舊上海,時光它在檳城慢慢搖。
初次結緣檳城是阿牛的電影《初戀紅豆冰》,哪個阿牛?就是那個《桃花朵朵開》的阿牛。電影講述的是一個發生在90年代大馬華人小鎮上的年輕人的故事。劇情本身並無太多亮點,但故事的發生地——檳城爲本片增色不少,尤其是大陸的觀衆看到了一個與我們類似的平行時空裡發生的小鎮青年關於愛情和成長的故事。在大馬之行的行程單裡,毫無疑問,這裡是必須保留的一站。
《初戀紅豆冰》是阿牛的處女作,阿牛,李心潔,梁靜茹,品冠,巫啓賢,曹格,張棟樑, 戴佩妮這在今天看來,絕對算是全明星陣容,而更令人驚訝的是他們全部都是馬來西亞華人。茶室老闆憨厚老實的的兒子botak(阿牛 飾),單親家庭長大爭勝好強敢對男生動手的女孩“打架魚”(李心潔 飾),和永遠拿着一帶冰,嘴裡插着吸管,全片幾乎沒有臺詞的花癡女孩馬麗冰(梁靜茹 飾),以及馬麗冰的哥哥——這羣人中的一霸馬麟帆(曹格 飾)每次高音的”“我切掉”都能讓人笑噴。看似搞笑的故事中夾雜了親情、愛情、友情、鄉愁。 永遠忘不了那個坐在茶室一角的老大爺,想着中彩票去中國接與他分隔五十年的老婆。當茶室的人再次注意到他,已經是他的喪車從店前經過,送喪的也只有區區兩人。許多南洋華人到死也沒能回到鄉土,在異國他鄉忍受着思鄉的煎熬。
華人聚落-水上人家
“打架魚”找爸爸去的姓氏橋
電影配樂唱到:你是洶涌的海浪/我是疲憊的沙灘/你輕輕柔柔的細述着檳城下的雨/淋溼你的長髮幾十年來抹也抹不去/啊我會慢慢的想起/幾十年都不會忘記。那一袋袋的紅豆冰和飲料,讓人想起小時候炎炎夏日在街巷裡嗦着廉價冰棍的時光。熱帶國家炎熱的下午,冰涼清甜的紅豆冰,甜甜的初戀滋味,是小鎮青年情竇初開的味道。
喬治鎮是檳城的首府,也是這裡的政治經濟中心。喬治鎮內保有非常豐富的華人移民文化,因此儘管其名稱聽起來西方味十足,事實上卻是一座充滿中國味的城市。
轉角的樓梯,見證曾經的老南洋時光。
宗祠林立,華夏文化在這裡綿延,祠堂背後是華人家族的歷史沉浮與舊日風華。
在檳城的街頭巷尾,藝術無處不在。手繪塗鴉、鐵絲網畫……這裡不僅有舊時光,還有和當下小資不謀而合的藝術範兒。
壁畫街上最有名的要數《姐弟共騎》了。姐姐名字叫陳一,弟弟叫陳肯,話說當年壁畫家Ernest Zacharevic在椰腳街觀音亭前,以鏡頭捕捉了兩姐弟在腳踏車上玩樂的瞬間。沒想到,這幅如此溫馨真實的壁畫,自此成了到檳城必拍的景點。而據說,由於每次姐弟從這走過都被認出,被遊客拉去拍照,姐弟兩現在已經不從這條巷子經過了。這幅《姐弟共騎》也吸引了一批世界各地的壁畫愛好者到檳城進行創作。
檳城同時也是聞名世界的“美食的天堂”,文化的交融使這裡的飲食也頗爲豐富。在檳城,只要走幾步路就會看到賣食物的攤位或是茶室。檳城的食物口味較重,口味偏鹹,很多食物都是放辣椒的。而小吃以麪食居多,有的食物會放蝦膏,分量不多,所以價格也便宜,食量較大的人通常吃一份食物不會飽。如果說馬來西亞的食物好吃,不如說這裡的美食保留着傳統的味道。正是這種傳承下來的傳統味道,才讓現代人再體會到那樸實和懷舊的味道。
檳城律馳名潮州煎蕊
最有名的初戀紅豆冰
多春茶座
海邊的姓氏橋上屋外掛着的衣服隨風飄揚,茶室後廚內兒子在抹着汗地泡白咖啡,老子在一旁訓斥,那份淳樸風貌,似乎在檳城百年不變。