紅豆食府 甜心冰糉端午首選
紅豆食府「甜心冰糉組」:心太軟(紅豆麻糬)、脆酷花生、奶茶波霸各3顆,每盒售價439元。圖/紅豆食府提供
以道地上海料理聞名全臺的紅豆食府近日推出「甜心冰糉組」,包括心太軟(紅豆麻糬)、脆酷花生、奶茶波霸,共有3種口味。外型精緻玲瓏,滋味沁涼清爽,適合端午佳節選購,闔家團聚享用,是炎熱季節裡甜品的最佳選擇。
超人氣心太軟冰糉,以綿密的紅豆泥和紅豆粒包裹着Q彈麻糬,口感豐富,紅豆迷們千萬不能錯過;脆酷花生冰糉,吃得到花生餡和花生碎顆粒,花生香氣濃郁,是百吃不膩的經典口味;珍珠奶茶冰糉,當珍珠遇上香濃奶茶,大小朋友都瘋狂,成爲今夏最潮的甜蜜滋味。
此次端午節檔期,紅豆食府亦提供多樣性的糉子品項,各式組合能滿足饕客們的味蕾。鮮糉禮盒(古早味鮮肉糉×2+珠貝鮮肉糉×2)古早味鮮肉糉:主廚嚴選少油少脂的五花肉,以秘製醬汁文火慢滷,肉質軟嫩入味,加入油蔥酥爆香的香Q糯米飯,蒸煮後米飯彈牙可口。珠貝鮮肉糉:文火慢滷軟嫩入味的五花肉,加入珠貝、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生等傳統食材爲餡,外層選用以頂級長糯米、油蔥酥爆香混合糯米飯,滷香陣陣撲鼻,是品味高級的傳統美糉。
綜合雙享糉禮盒(古早味鮮肉糉×2+湖州豆沙糉×2)古早味鮮肉糉:主廚嚴選少油少脂的五花肉,以秘製醬汁文火慢滷,肉質軟嫩入味,加入油蔥酥爆香的香Q糯米飯,蒸煮後米飯彈牙可口。湖州豆沙糉:嚴選上等糯米包裹特級紅豆製成的豆沙餡,甜而不膩口,入口後香氣蔓延,脣齒留香,是多年來深受紅豆迷們喜愛的傳統口味。
客家粿糉禮盒(客家粿糉×6)粿糉外皮Q彈綿密,加入豬肉丁、客家菜脯、蝦米等,真材實料,內餡飽滿多汁,保留客家傳統獨有特色,嘗一口即上癮。