長榮首次擔綱MLB指定航空公司 祭出鼎泰豐牛肉麪
▲2011年美國職棒大聯盟明星隊首度訪臺。(圖／記者黃彥綺)
美國職棒大聯盟明星隊首度訪臺，搭乘長榮航空專機。繼2010年擔綱大聯盟洛杉磯道奇隊來臺專機，這次長榮航空首開先例，專機內所有服務用品及餐點，一律以高規格等級，挑戰同一班機同時提供150人桂冠艙服務。
長榮航空今(26)日上午舉辦記者會，總經理張國煒表示，全艙提供桂冠艙服務，必須在專機起飛前一週，調度大量器皿、布品、餐具送往洛杉磯，數量是普通航班五倍之多。除了規劃餐點擺放方式、位置，並加強每一位空服員熟悉服務動線、流程。
▲中間爲長榮航空總經理張國煒，兩側爲長榮空姐。(圖／記者黃彥綺)
此外，長榮航空爲了提供更貼心的服務，事先了解球員的飲食習慣及喜好，並參考2010年道奇專機經驗，除着重營養，本次特別添加球員喜愛的全麥麪包、大蒜麪包，挑選精緻甜點，還有球星最愛的寶島水果，例如香蕉、蓮霧、哈密瓜等。
爲推廣寶島美食，機上準備遠近馳名的「鼎泰豐牛肉麪」，大份量重達10盎司(約300公克)的牛排、鱈魚、雞肉，是一般標準餐點的三倍，讓球員大飽口福；羽絨被、Tampur舒眠枕、過夜包、眼罩均一應俱全，甚至連攜帶式氣壓按摩器也都體貼準備妥善，讓球員從上飛機開始，就對臺灣人的貼心服務印象深刻。