比餿水油還恐怖 廣西抓老鼠摔死充當羊肉串

廣西病毒老鼠羊肉串。(圖/浙江衛視

大陸中心綜合報導

臺灣爆發餿水油風暴,沒想到對岸有更驚悚食安事件廣西南寧黑心商人醃製來歷不明的老鼠肉銷售到各處野味店、飯店以及燒烤攤,甚至冒充成羊肉串出售。這些老鼠肉的製作過程相當恐怖,一籠籠活老鼠及死老鼠送到供應商後,工人會將老鼠逐一摔死,然後徒手黑色表皮逐一剝落,經過醃製後再銷售出去。

據《浙江衛視》報導,上千只老鼠逐一被往地上摔死再浸水,工廠內的工人徹夜趕工,徒手將黑色表皮逐一剝落,然後裝到發泡膠箱,運送到批發市場銷售。

有工廠的老闆表示,已經從事加工死老鼠出售工作長達20多年,「1993年開始做,一直都賣老鼠,到現在沒停過,天天有的」。該老闆還表示,來光顧的都是老客戶聲稱柳州宜州來賓等地都是我發貨下去」,如果生意情況好的話,一日更可以銷售幾百公斤的老鼠肉。

報導指出,當地市場有一堆活的老鼠擠在鐵籠裡,燒烤攤當街出售原只老鼠燒烤。攤販表示,烤鼠肉是當地的「特色」,每一晚更可以售賣50至60只。當攤販被詢問老鼠的來源以及品種,老闆只說,「田鼠啊,35塊錢一個」。有當地民衆透露,有老鼠肉假裝羊肉串流進夜市部分附近民衆都表示,覺得噁心,不敢吃。

報導指出,不過,這些名義上的「田鼠」,其實賣的都是老鼠,而且還有人專門來吃。報導還稱,當地一些小餐館購買老鼠肉,醃過調味料之後快炒。有些食客還稱「一鼠抵三雞」,即是吃一隻老鼠比吃三隻雞更補。

廣西疾病預防控制中心檢測報告指出,這些老鼠沒有營養之餘,全部樣本都不合格,其中一份樣本的細菌含量甚至超票1.1萬倍、大腸桿菌超標12萬倍。當地專家指出,來歷不明的老鼠通常都沒有經過檢疫,進食時有可能造成生命危險。