戴勝益：希望5年後新鮮人起薪44K 他們是蘋果非草莓
王品集團董事長戴勝益（如下圖資料照片，東森新聞提供）12日參加《天下雜誌》舉行的「兩岸90後大調查」（90後意指1990年之後出生）記者會。他在會中提到，現在年輕人雖然外表不亮麗，可是內在營養，所以比較像蘋果，而不是草莓族；戴勝益更表示，企業應該共同努力，讓5年之後的畢業生，薪水可以從44K起跳。
戴勝益對於年輕世代被看作草莓族並不認同，他覺得不應該因爲少數年輕人的行爲以偏概全。他說，年輕人比較像是蘋果，雖然經過運送和擠壓，卻不容易腐爛，外表儘管不亮麗，可是內裡卻香醇營養；他甚至笑說，3、4、5年級的企業家，外表堅硬但不懂得變化，用了很多時間打開後，發現裡面只有一點點水，像是椰子一樣。
而年輕人的焦慮與期盼，戴勝益指出企業家應該要有感，並提供安身立命的機會。他用服務業舉例，雖然不像高科技產業的規模這麼大，但有時候反而可以照顧更多員工。他並期許企業都可以一同努力，讓5年後的畢業生不再只能拿22K，可以拿到44K。
其實，戴勝益常針對時下的一些社會現況表達自己的看法。11月他受邀到新加坡「餐飲服務生產力國際會議」演講就提到，如果早20年走服務業，現在大學畢業生一個月的薪資，將會是48K，而不是24K；而對於臉書（Facebook）風行於年輕人之間的熱潮，他曾說，臉書上的朋友60個就夠了。「留意朋友的需求，你會有人緣；臉書加一堆朋友、交換一堆名片，那叫做人脈。」
年初時，戴勝益接受財經雜誌訪問時甚至說過，雖然年輕人都應先存到第1桶金，但也不該節儉度日。他指出，如果一個月只賺4萬元，就不要去儲蓄、不要累積財富、不要跟會，也不要寄回家裡，而是應該要把薪水花掉，擴大自己的視野、交很多朋友、累積知識。