必啃大塊骨邊肉!連鎖日式丼飯插旗新店 酥脆雞腿淋椒麻醬超過癮

文、圖/沙拉飯糰

牛丁次郎坊》插旗新店,想一個人吃燒肉又不想吃太多,到《牛丁次郎坊》就對了,沙拉最愛的丼飯,在新店試營運,捷運坪林站步行4分鐘,交通超便利。

《牛丁次郎坊》木質黑色外觀側牆種植的綠色竹子還有那一大碗的霸氣牛丼,位在三角窗相當顯眼。

外觀有着日式高雅的風格。

在門口就能看到消費方式,讓大家可以放心的進去消費,而且份量絕對足,2021新一季的菜單,在新店支店也可以吃到牛排拉麪了。

選好自己要吃的餐點後,畫單到櫃檯點餐結帳即可,《牛丁次郎坊》(新店支店)這次是雙店面共計40席,以2~4人座位爲主,桌子是可移動,人多也可以並桌。

裡面這區更棒,可以約朋友來包場聚餐了,有提供兒童座椅親子友善。

也有規劃一個人的座位區,用起餐來一點都不尷尬。

餐口設計帶點輕工業風。

貼心提供置物籃,籃子寬度夠,我們大包包也放的下。

店內提供冬瓜檸檬+雞白湯無限供應,會不會太佛,居然還附飲料喝到飽了。

我們點了兩碗丼飯,加購2號、5號組合,2號組合是牛丁黃金泡菜溫泉蛋。

5號組合是50元以下飲品熔岩蛋糕

牛丁黃金泡菜微辣爽脆口感很棒的開胃菜

南蠻麻地雞丼

炸雞控必點,使用的是雞腿肉的部位,肉質細嫩多汁外皮炸的金黃酥脆,咬下去會有卡滋的聲音,上面淋有酸香微辛的椒麻醬,吃起來順口開胃又多層次。

牛牛說他超愛上面的椒麻醬,上面的香茅末好香。

好大一塊炸雞,無骨吃起來特別過癮

肉控必須要知道《牛丁次郎坊》的「燃.極黑貝身戰斧牛排丼」,整個就是霸氣,堆疊的肉山,完全看不到底下的白飯

戰斧牛排烤的熟度洽到好處,微微粉色,但不會流血,我雖然可以吃不熟的牛排,但我不能忍受牛排的血水沾到我的飯,沙拉吃過好幾次《牛丁次郎坊》都不會有這樣的情形,牛排還幫忙斷筋過,吃起來軟中帶有嚼感,非常優秀。

吃戰斧牛排時也別錯過他的骨邊肉,每次吃這種肉時我們都會搶着要啃骨邊肉,烤的焦香微酥帶點筋,特別好吃。

記得加點溫泉蛋,牛排沾點蛋液,充滿蛋香,風味更加提升。

胡麻時蔬

今天提供的是娃娃菜,上桌時還冒着煙呢!

淋上特調胡麻醬汁,口感細緻柔嫩,散發胡麻醬的香氣,營養均衡一下。

吃燒烤想小酌一下,《牛丁次郎坊》也準備多款的啤酒供選擇,吃燒烤配啤酒最對味(未滿18歲請勿飲酒)。

雞白湯

熬煮多時的雞湯,呈現乳白色澤,膠質豐富,一定要要多喝幾碗。

熔岩蛋糕

不管吃的多飽,甜點總是放在另一個胃,巧克力熔岩蛋糕熱熱吃時真的會流出巧克力醬,濃郁香醇的巧克力熔岩,也是必點之一,女孩兒的最愛。

這次來《牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店》還是很滿意,燒烤的火候掌控的很好,讓人吃完意猶未盡,推薦給大家。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

沙拉公主吃喝玩樂看世界我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團、部落格、IG

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