霸王炸全雞超狂!皮酥肉嫩又多汁 隱身逢甲夜市小酒館

霸王全雞外型相當壯觀。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

記者華少甫綜合報導

位於逢甲夜市旁邊的Cosy鹹酥雞酒館,店裡主推炸全雞、蔬菜拼盤、鹹酥雞拼盤,以及各式各樣的調酒生啤酒氣泡飲、茶類等。好康分享活動,即日起至4月18日止,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以得到炸薯條一份唷!

▲Cosy鹹酥雞酒館分成吧檯區跟一般座位區。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

Cosy鹹酥雞酒館就在文華路上,店裡位在一樓裝潢相當有氣氛,分成吧檯區跟一般座位區,每到晚上人潮都絡繹不絕,以下就來介紹店裡的招牌餐點囉。

▲綜合鹽酥雞拼盤有3種口味。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

綜合鹽酥雞拼盤 145元 這款鹹酥雞拼盤有3種口味,裹的粉也都不一樣,有鹽酥雞、香酥雞及古早脆雞,還附上洋蔥;鹽酥雞帶着些許中藥香氣主因店家醃製的醬料用上陳皮丁香甘草等等,在搭配地瓜粉下油鍋酥炸;香酥雞面衣有着淡淡的芝麻香氣,雞肉則是用黑白胡椒醃過;古早脆雞的面衣則比較酥硬,味道很像是路邊攤的鹹酥雞,讓人覺得相當熟悉。

▲蔬菜拼盤有四季豆、杏鮑菇、玉米筍、玉米及香菇等5種選擇。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

蔬菜拼盤 85元蔬菜拼盤有四季豆、杏鮑菇、玉米筍、玉米及香菇等5種,客人可以任選3種作自由搭配,採用粉漿炸法,起鍋後裹金色外衣,香脆且多汁

▲霸王全雞套餐皮酥肉嫩。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

霸王全雞套餐 380元這款套餐包含麪包跟薯條,而單點炸全雞則是350元,這款炸全雞一上桌時相當燙手,不僅皮酥肉嫩,裡面也非常多汁,不會幹柴,薯條跟麪包也非常有嚼勁喔。

▲▼Cosy鹽酥雞酒館免費送ETtoday讀者薯條一份。(圖/Cosy鹽酥雞酒館提供)

好康分享活動,即日起至起至4月18日止,只要到電機消費,並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以得到炸薯條一份唷!

Cosy 鹹酥雞酒館

地址臺中市西屯區文華路168號電話:04 2451 8887營業時間:週一~週四 18:00~0:30、週五 18:00~1:00、週六 17:30~1:30,週日公休《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力臉書洽詢

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