自己的烏龍麪自己做 贊岐烏龍麪學校開課囉！
▲製作烏龍麪首先要先用手搓揉麪團。（圖／東森旅遊提供，以下皆同）
日本三大烏龍麪分別爲贊岐、水澤及稻庭，其中「贊岐」指的就是日本四國香川縣，而在中野烏龍麪學校除了可吃到滑溜順口的面，也可體驗在教室DIY製作，負責教學的師傅爲鼓舞士氣，在揉麪、踩麪糰時都會播放音樂，邊跳舞邊做面，歡笑間全忘了辛勞。
▲踩面時還會搭配有節奏感的音樂，手舞足蹈添增樂趣。
烏龍麪體驗時間約40-50分鐘，如加上烹煮食用及購物大概可停留90分鐘。中野烏龍麪學校1樓是賣場，除了賣麪條之外還有各式的伴手禮沾醬、紀念品…等等，聽說許多明星都來過唷！
中野うどん學校 琴平校 地址：香川県仲多度郡琴平町796 電話：0877-75-0001交通方式：搭日本JR至琴平車站，步行約800公尺
▲中野烏龍麪學校琴平校地圖指引。
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