竹市「好香米」上市 米粒短圓飽滿搶鮮趁早
一期稻作好香米上市囉！新竹市政府與新竹市農會、新竹市稻米產銷班今(4)日舉辦「1期稻作好香米上市記者會」，新竹市長林智堅表示，今(106)年1期作好香米飽滿Q彈、無添加防腐劑，市府除協助設計包裝，更編列預算協助產銷班投入稻作生產，推廣「地產地銷，食農教育」觀念，並將優質產品與民衆分享，以實際行動支持在地小農，也呼籲市民別錯過新竹好物「好香米」的品嚐機會。
林智堅指出，新竹市稻米產銷班於105年4月成立，爲本市最年輕的產銷班，爲協助產銷班行銷好香米，去(105)年市府協助設計包裝，並補助農民添購大型農業機，今(106)年編列預算協助產銷班投入稻作生產，包括提供有機肥料、病蟲害防治藥劑等，盼將好香米給民衆，食用在地生產稻米，既新鮮又環保，符合食農教育精神，可減少碳足跡，並支持在地農業發展。
林智堅指出，新竹好物「好香米」已於7月收割，今日正式上市，不但外型飽滿，口感Q彈，還略帶芋頭香，就算冷掉也不影響口感，不輸日本的越光米。他表示，市府會強化與農會合作，持續協助行銷、積極推廣新竹市農特產，也呼籲市民別錯過新竹好物「好香米」的品嚐機會。
沈慧虹副市長上午出席記者會表示，她是農家子弟出身，最能感受到農民看天吃飯的辛苦，颱風一來，一年的辛勞全泡湯；新竹市雖是小農，但農民所生產的好產品，市府與農會亦不容辭一定要幫忙推銷，以鼓勵農民的辛勞，並將好產品與民衆分享。
新竹市產發處長吳甲天表示，好香米爲臺農71號益全香米，外觀晶瑩剔透，米粒短圓飽滿，米飯黏彈性頗佳，並略帶芋頭香氣，適合做白飯、燴飯、熬粥等，「即使是冷飯也很好吃」。
吳甲天說，106年1期作好香米，產銷班種植面積約1公頃，產量約3,600公斤，產品分爲白米及糙米兩種，包裝爲1公斤裝，售價110元，產銷班出貨的米均爲3天內碾制的，保證新鮮，並經送SGS檢驗合格，確保安全無毒，因數量有限，想品嚐好香米的民衆，可直接向農會現場購買，以免向隅。
稻米產銷班劉世鑑班長表示，好香米無添加防腐劑，賞味期限只有20天，民衆在開封后可以用布包大蒜與米共同放置保存，怕大蒜殘留氣味的民衆，可將食米放置冰箱以保存食米新鮮度；此外，由於好香米未添加農藥及使用洗米機篩選，生長過程有鳥類啄食及蟲蛀，留下殘餘穀粒在穀穗，洗米過程中可能有少數米產生黑點及米糠現象，民衆仍可安心食用。