只賣4小時!龜山小頡廚房早餐店 酥脆吐司+泡菜肉排蛋超銷魂

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

小頡廚房位在振興路桃園林口體育大學的必經之路,也可以通往林口華亞園區方向,早上有供應早餐三明治,平時每天也有限量自制吐司麪包,都可以事先預訂,沒有大量生產卻吃的到吐司是很用心製作,每天還會推出不同的限量口味吐司。

小頡廚房的早餐供應時間主要是給學生上班族羣,所以營業只至早上十點,也就是早起的鳥兒有蟲吃,睡晚一點可能就吃不到,只有平日限定供應,所以我纔會遲至今日纔去吃

肉排類都是老闆會事先醃好處理過,所以我這次來就是想吃肉排類的早餐。

另外也有提供其他品項飲料,老闆有提供前一天line訂餐服務,因爲都是現點現做,如果趕時間的朋友可以預先訂餐以免久候。

麪包品項:老面吐司每天都可以訂購喔!白吐司 $50芋泥吐司$100南瓜吐司$100奶酥吐司$120紅豆牛奶吐司$120

店內販售的早餐,最大賣點就是老闆自制的吐司,真的是很鬆軟又好吃,

重點是老闆還會另外再煎過,表面金黃酥脆,中間又很柔軟,是我近期吃過最好吃的三明治麪包。

現點現做真的需要時間等候,但好吃就值得了,如果是趕着上班的朋友請事先預訂以免遲到囉~

拿到早餐看到這包裝很好看,像是美式漢堡店會使用的包材,很有質感

泡菜肉排蛋吐司$50

當天想要吃重口味一點,所以選擇了微辣的泡菜肉排蛋吐司,中間可以看到單純的肉排、泡菜和煎蛋,沒有多餘的配料,就是純享受這樣的組合。

不知道是不是因爲吐司有先煎過的關係,我覺得這好香好柔軟,和烤麪包機烤的口感完全不同,一口咬下真的是鬆軟又香,搭配着先醃過的肉排,有着大蒜香氣,很好吃,我很愛。

肉排蛋花生吐司$55

我們另外還預訂了些吐司和麪包,建議要提前預訂種類會比較齊全,在吃早餐時也可以順道取。原來老闆曾在復興航棧服務,後來才自行開業,推出無添加人工色素香料的麪包,吃的到純粹的麪包香。

友人一起採購了吐司和麪包,全部擺出來好像有點驚人,幸好有先訂纔買的到這麼多口味

白吐司$50(右)

這是我個人採購的部份,看似份量不少,但其實這些只足夠我們家吃二天

湯種鮮奶生吐司$100

這是每週二下午和每週三可取貨的限定款,相當鬆軟的湯種鮮奶吐司,撕起來也可以看到很柔軟的彈性

芋泥吐司$100

這是爲了我這芋頭控而訂的吐司,底下和上方綿密香甜芋頭,不過我還是喜歡吃分佈均勻一些,才能每一口都吃到內餡,隔天早上吃起來還是很鬆軟,但烤過會更香,是我很喜歡的口味。

米鹽可頌 3入/包 $40 單買一個$18

小巧的可頌也是每天早上出爐,很受客人歡迎,當然也要試試口味,很有嚼勁的香氣,也難怪大家一次都買很多。這次來小頡廚房我很喜歡這裡的吐司和早餐,可能就是營業時間不長,所以想吃真的要早點起牀才吃的到呦~

小頡廚房

地址桃園市龜山區振興路686號電話:03-3298906營業時間:(早餐)週一至週五05:30~10:00、(吐司麪包)預訂時約取貨時間(下班時間亦可)

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