彰化「西施柚」粉嫩Q彈!果園現採、現殺最好吃 花壇萬聖西施趴
記者陳涵茵/彰化報導
有人說「白露來臨品文旦,霜降時節嘗西施」,中秋品過文旦,接下來就是品嚐西施柚的好季節,實際來趟花壇鄉,就能品嚐到清甜多汁的肥美西施柚。
▲今年西施柚產量特別充足。
彰化花壇西施柚產於八卦山脈,因周遭土質、水分及氣候都很適合種植西施柚,加上今年雨水少,西施柚甜度更勝往年,除了購買,遊客也能預約親自到果園享受採果樂趣,實際前往山富果園,果園內種植了各式柑橘與柚類水果,像是文旦、茂谷、西施柚、帝王柚等,由余仁豪父子兩人共同經營,園區內堅持不灑藥,採草生栽種法,果肉吃下肚,果皮還能製作酵素、洗碗精等,美味兼具環保。
▲餘父子兩人共同經營果園。
餘仁豪表示因西施柚果肉呈粉嫩的粉橘色,加上肉質Q彈,像極了美人,固有西施肉的美稱。切開果肉,目前的西施柚已成熟可食用,不過最好吃的時候約在10月中至11月,屆時遊客可以到現場,自己動手摘,無入園費,摘下來的西施柚秤重計價,想吃多少摘多少。
▲現採、現切、現吃最新鮮。
爲了讓柚子界「顏值」與「內涵」都兼具的西施美人能讓更多人發掘,西施柚盛產季節剛好應景西洋萬聖節,花壇鄉公所將於10月31日舉辦西施柚產業文化活動。
▲果肉色澤粉嫩。
活動當天有小朋友精彩的表演、萬聖節裝扮的走秀、可愛破錶的踩街,當然還有衆目期待的西施柚兌換活動,今年除了憑發票兌換西施柚外,還有摸彩券、互動遊戲比賽、闖關遊戲等,還有有趣的親子DIY,親子一起動手來製作搞鬼吊飾、美味西柚塔以及西柚環保清潔劑,跨縣市消費者想要購買或採果,可像各家果農聯繫,美味直送到家。
*花壇鄉西施柚農:
1.陳信賢彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路357巷67號0958-6007267867313
2.陳信旭彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路357巷67號0911-8286977867313
3.陳鐵池彰化縣花壇鄉巖竹村聽竹街163巷11號0921-8631767863176
4.宋家益彰化縣花壇鄉白沙村彰員路三段402巷168弄26號0933-4346287111973
5.餘冬生、餘仁豪彰化縣花壇鄉長沙村中正路192號0928-20620178647190970-200100
6.林錦鏞彰化縣花壇鄉長沙村仁山巷343號0910-4860907865479
7.王有經彰化縣花壇鄉巖竹村聽竹街305巷8號0919-6779097863412
8.曹賜萬彰化縣花壇鄉灣東村灣東路895號0928-9464257861826
9.李麗鈴彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段451號0963-1085147860521
10.黃梅鄉彰化縣花壇鄉白沙村大厝巷52號0939-6890797880413
11.李尚豐彰化縣花壇鄉文德村溪南街190號0923-3831407869430
12.施貴榮彰化縣花壇鄉長沙村彰員路二段708巷6號0919-3480057864058
13.廖學舟彰化縣花壇鄉長春村彰員路一段172巷29弄43號0939-6890797880413
14.蔡淑芬彰化縣花壇鄉文德村溪南街122巷6號0930-256792
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