在地人超愛!隱身首爾巷弄內的麪疙瘩 吃得到肥美多汁牡蠣
▲仁寺洞麪疙瘩位於隱密的巷弄內。
韓國的麪食類餐點除了炸醬麪、刀削麪、炒碼面等餐點之外,到韓國旅行絕不能錯過的就是麪疙瘩, 而且首爾有賣麪疙瘩的店其實很多,如果你想知道如何吃到平價又是在地人激推的店,就趕快繼續看下去吧!
仁寺洞附近不只有韓屋可以逛,還可以步行至旁邊的景福宮,商圈內也有各式各樣的餐廳選擇,巷弄內更是能挖掘到經典平價美食。「仁寺洞麪疙瘩」就藏在超隱密的巷子裡,店內客人大多都是在地人,門口不大,一進店內就可以感受到古色古香的瓷器風格;招牌面疙瘩之所以會吸引許多人到訪嚐鮮,除了湯頭能喝到海鮮的鮮甜味之外,麪疙瘩的口感屬於厚度適中,而且還可以吃到很多肥美又多汁的牡蠣,整碗麪疙瘩充滿店家滿滿的誠意!
▲店內麪疙瘩的份量超大,是以幾人份作爲計價,一人份爲₩6000(約莫臺幣160元)。
▲招牌面疙瘩裡有超大顆牡蠣。
除了必點招牌面疙瘩外,店內的海鮮煎餅也是人氣餐點,餅皮煎到四周酥脆,沾一點店家附的醬料再咬下更能提升整體香氣,這家「仁寺洞麪疙瘩」與其他麪疙瘩店家相比,價位也相對較親民。
▲海鮮煎餅的口感偏酥脆,建議可以沾店家提供的醬料,吃起來更加美味。
▲因爲招牌面疙瘩屬於不辣餐點,若想吃辣的麪疙瘩店家也有提供。
仁寺洞麪疙瘩 인사동수제비