雲品:未來聚焦零資產、純管理 頤品北新館 Q2結束營運

雲品國際(2748)18日召開董事會決議於第二季結束頤品大飯店新店新館宴會營運,未來以更具競爭力經營策略打造委託經營管理事業佈局新型營業模式迎接2021年,期望能達到更佳的營運績效與優化獲利能力

雲品國際表示,4月30日結束頤品大飯店新店北新館的宴會營運後,該館全數職工,包括廚師服務生、業務人員等,將可選擇轉調至集團各適合營業據點。至於已預訂宴會或工商活動客戶權益將不受影響,2月至4月間,頤品大飯店新店北新館仍正常營業,持續顧客服務。

頤品北新館的前身爲京採酒店,2017年5月納入雲品國際,該館佔地900坪,可接待120桌宴席。由於該館硬體已逾15年,加上疫情衝擊,去年起宴會訂席接單銳減,雲品考量獲利重於營收,決定結束新店北新館的宴會事業,更專注發展以輕資產、重管理的君品Collection來承攬更多的宴會業務,不僅可以增加接單的靈活度,也可以滿足現在顧客多元化的需求,提升雲品國際獲利率

雲品國際自從啓動君品Collection宴會平臺後,持續集結淡水嘉廬桃園皇家薇庭、西門紅樓、MAJI 集食行樂音樂庭園草山玉溪、美軍俱樂部極具特色風格之宴會場地,成功以零資產模式與提供場地的業者共享利潤,降低場地固定租金負擔。