圓胖造型好療愈！臺北手工舒芙蕾 切達起司奶香濃厚、口感蓬鬆
文、圖／虎麗笑嗨嗨
六盛茶苑專賣舒芙蕾鬆餅，湖水綠與白色相間的文青風設計，嚴選勤益葉黃素雞蛋、鮮乳、法芙娜巧克力、小山園抹茶等食材，每一份舒芙蕾都是使用雞蛋、日本麪粉、鮮乳手工製作煎烤，剛烤好的口感蓬蓬有空氣感，稍微放一下會比較接近軟綿蛋糕感。
手工製作舒芙蕾
每一份蓬蓬的舒芙蕾都是現點現做，嚴選勤益葉黃素雞蛋、鮮乳、日本麪粉手工打發擠型煎烤，需要耐心等候。
每一顆舒芙蕾都圓滾滾，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很療愈。
虎麗很愛這款金莎摩卡舒芙蕾，淋上滿滿特製摩卡醬好療愈，上面還撒了金粉更霸氣！舒芙蕾有搭配珍珠及爆米花，多了豐富口感吃起來特別涮嘴。
珍珠軟Q很有嚼勁，搭配享用嘴巴不無聊。
金莎摩卡舒芙蕾有着濃郁巧克力及咖啡苦甜滋味，口感綿綿的很滑順，會忍不住一口接一口吃光光。
切達起司卡滋舒芙蕾
喜歡鹹口味可以試試切達起司卡滋舒芙蕾，蛋白打發製作的舒芙蕾軟綿清香，淋上切達起司吃起來軟綿鹹香，帶有些許奶香，搭配卡滋卡滋的餅乾愈吃愈涮嘴！舒芙蕾上面還有撒韓國海苔粉增添風味。
新推出的檸檬晶球舒芙蕾酸勁十足，剛烤好的舒芙蕾蓬鬆軟綿，淋上特製檸檬奶霜有點粉嫩黃色，每一口都酸甜酸甜很夠味。
這份舒芙蕾有搭配軟嫩的水果晶球，還能吃到軟Q珍珠增加咀嚼感。
愛馬仕巧克力奶昔現點現打，口感細滑冰涼，有着濃醇苦甜味，融合淡淡奶香很順口。
凍芝少女草莓是滿杯粉紅色飲品，使用草莓現打冰沙酸酸甜甜的，還能吃到咕溜烏龍茶凍很療愈，加上微鹹甜的綿密奶蓋更滑順。
愛喝純茶推薦水仙桂花釀，臺灣茶濃郁帶有桂花香氣，尾韻微苦甘醇，搭配舒芙蕾可以平衡味蕾。
六盛茶苑吉林店有設置吧檯式座位，可以在店裡享用剛煎烤好的熱騰騰舒芙蕾。
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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