迎接初夏　微熱山丘全新配方「天使蛋糕」登場

▲微熱山丘全新配方「天使蛋糕」登場。(圖／微熱山丘提供)旅遊中心／綜合報導

不是隻有鳳凰酥。今年初夏，微熱山丘推出輕盈零負擔的「天使蛋糕」，選用清爽的蛋白及微熱山丘經典主角鳳梨，再加入屏東土檸檬點綴，全新的清新風味是最適合初。一盒220元。

微熱山丘改版推出的「天使蛋糕」採用健康飼養的鮮力蛋蛋白製作，搭配蜜漬鳳梨增加爽脆口感，改版新配方加入風味的屏東清香土檸檬，取檸檬汁的酸及土檸檬皮特有的濃郁香氣，讓蛋糕甜而不膩。另外，微熱山丘仍堅持不添加膨鬆劑和塔塔粉，以自然打發蛋白的方式使蛋糕呈現海綿般的蓬鬆口感。

「天使蛋糕」外盒設計以米白及淺藍色調爲主，有別於其他微熱山丘的商品，以清新的藍色調，孩子天真玩耍，而大人做爲天使守護一旁的童趣插圖，凸顯彷如孩子般純真的嫩白蛋糕及清新單純的好味道。▲Dazzling嚴選櫻花戚風蛋糕。(圖／Dazzling提供)

另外，Dazzling最近也在蛋糕甜點上下功夫，除了蜜糖吐司之外，最近還新推櫻花戚風蛋糕，選用日本頂級櫻花醬拌入蛋糕麪糊，同步加入櫻花漬增添香氣，烘烤出鬆軟綿密的戚風蛋糕，將櫻花鮮奶油均勻塗抹於蛋糕表層，擺上手作法式馬卡龍與白巧克力覆盆子片點綴，口味不過度甜膩。