「一次性」活動浪費錢？　牛肉麪節成絕響改推店家認證

▲一品山西刀削麪之家牛肉麪獲店家認證。（圖／記者蔡政良攝）

生活中心／綜合報導「臺北國際牛肉麪節」每年都是業者搶破頭的獎項，但今年開始確定不舉辦了，因爲臺北市長柯文哲認爲「自己的美食自己找」，這種「一次性」又花錢活動，一屆就花近300萬，這種行銷方式應該有所改變，因此連續舉辦10年的牛肉麪節改爲推動優良牛肉麪店家認證。北市產業發展局商業處證實，牛肉麪節近幾屆，多是連鎖店家參與，好吃、精緻的店並不一定會來，已違和當初的美意，牛肉麪節淪爲廣告目的，決定停辦。不過還是有很多人覺得相當可惜，因此改以補助臺北市牛肉麪交流發展協會50萬元，用來推動優良店家認證，只要對自己的牛肉麪有信心、品管也沒有問題，就可以提出申請，目前全臺已有25店家獲協會認證，未來還會推出優惠活動給消費者。

臺北市商業處蔡宗雄處長表示，臺北市議會已通過「臺北市食品安全自治條例」，顯示本府對民衆食安議題的重視，也期望透過產官學界等多方結合，透過協會鼓勵店家自主提升管理與服務，強化餐飲產業整體素質，讓消費者吃的更安心。▼臺北國際牛肉麪節確定喊卡，改推動優良店家認證。（圖／臺北市政府產業發展局）

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