亞洲僅林鳳營獲SQF認證
SQF(食品安全品質標準)是目前國際上公認最全面且最嚴謹的食安管理驗證體系,整合衛生、安全、品質三大驗證等級,依據產業規模分成三等級:Level 1基本食品安全、Level 2食品安全管理、Level 3全程品質安全管理體系。
唯有取得最高標準的SQF Level 3才能將標章使用於廣告或產品包裝上,在全亞洲的鮮乳中就只有林鳳營獲得認證,可說是超越日本、領先全臺。
目前全球有8000多家廠商取得SQF驗證,味全旗下4間工廠高雄、龍潭、斗六及臺中廠全數取得SQF驗證,從農場到餐桌爲消費者全面把關,做到產品衛生、安全有保障,且「品質與國際接軌」。
回顧味全「食安三部曲」目標如今全數達成,包括鮮乳、優酪乳、果汁、咖啡、豆漿、醬油、穀粉及調味品等8大品類產品完成QR Code產銷透明系統的「全產品溯源」;以及引進國際Clean Label趨勢,做到產品「配方簡單化」,自2015年啓動到2016年底,已完成61項無添加,133項相對業界少添加或較前配方減少添加的產品。