「新富化工」麪條添加二氧化氯混充食品 國軍清查下架

新富化工使用非食品添加物二氧化氯,混充食品級麪條販售(圖/東森新聞)地方中心綜合報導

高雄地檢署查獲高市「新富化工」以自制二氧化氯(ClO2)冒充合法食品添加物,進行麪條消毒保鮮程序,再對外販售給下游制面廠。國防部發言人羅紹和表示,已要求國軍各副供站全面清查麪食品,就有疑慮的黃油麪、烏龍麪、刀削麪產品全面下架。

檢方表示,「新富化工」明知3年前購入的「亞氯酸納」只是製造「二氧化氯」的原料,且早已超過2年保存期限,竟自行將「亞氯酸納」以「活化劑酸劑)」調製爲未經主管機關認證的「二氧化氯」。 接着,再自行印製中華紙漿股份有限公司」、「穩定性二氧化氯」假冒標示,還記載「可用於水體消毒、食品加工作業水」等字樣標籤出售給不知情的食品廠商,添加在麪條製程中,其中下游一家制麪廠,使用於食品用水加工在黃油麪、冷凍(烏龍麪、刀削麪、米苔目陽春細面日式拉麪及粄條)等7項產品。新富化工洪姓負責人到案後坦承犯行遭檢方聲押法院裁定以新臺幣20萬元交保,全案擴大偵辦。

二氧化氯是一種高效能殺菌消毒劑食用後可能造成頭痛、頭昏,但對水中細菌病毒具有很好的消毒效果;食品級二氧化氯可使用於飲用水及食品用水,用量以殘留有效餘氯符合飲用水標準爲度。