巷弄咖啡/從日本紅回臺灣 以「貓」爲主的咖啡館!

▲《極簡咖啡》處處都有貓咪蹤影,這裡收留了32只可愛的流浪貓,給牠們溫暖安全的環境,這是牠們的店。

記者黃彥綺/臺北報導

師大商圈一帶咖啡館數量多到不勝枚舉的程度,這是愛跑咖啡廳愛好者,多半都知道的。然而位於泰順街內,有一家很特別,店家不以咖啡館自居,甚至希望採訪針對貓咪們就好,店家是否報導介紹,不是那麼重要,因爲這是屬於「牠們」的店。

▲極簡當然是間非常有特色的咖啡館,不過真正吸引客人的,是這裡可愛的貓咪們。

從2000年1月1日展店至今,開業12年來,可以說幾乎所有日本寵物相關的雜誌都報導過《極簡咖啡》,老闆娘笑着說:「感覺我們是從日本紅回臺灣的,極簡的日本客人比例甚至一度超過臺灣客人!」

▲老闆娘說,貓咪是有療愈功效動物,「悲傷或開心時,牠們都能感受,也會適時陪在你身邊。」無論是否是人類矯情的想法,但她覺得自己被貓咪安慰過,也深深被這些夜行者吸引着。

她也感慨地說,店內的貓原本有33只,目前僅存32只,因爲上個月一隻老貓走了,其實店裡不論熟客或是店員,對這些貓咪都非常有感情,甚至有超過20組老客人,可以認得所有貓咪,記得牠們的名字

▲店內「散佈」貓咪的蹤跡椅子桌上都看得見牠們的身影愛貓的日本人,來臺都必訪這兒。

照顧流浪貓多年,老闆娘說,有些客人會不諒解,覺得店內會有貓味,椅子都有些殘破不堪,但其實這是屬於貓咪的店,希望是喜愛貓咪,能接受的客人上門,這樣不論是客人或店家,大家才能都開開心心。

▲爲了讓貓貓們有舒適的窩,四處可見貓咪的毯子,甚至店內傢俱設計洞穴型式,讓牠們隨時都能溫暖入眠。

由於貓咪習性喜愛抓傢俱(磨爪子),因此《極簡咖啡》每兩年就必須更換傢俱,預計今(101)年過完農曆年後,就要全面大更新,讓客人們有耳目一新的感受。

▲曾經在五六年前,經營一度陷入瓶頸,熬過來的老闆娘表示,不論如何艱困,都要照顧好這些貓兒,從沒讓牠們餓肚子

平日的午後,咖啡館一點都不冷清,反倒是非常多日本客人,還有韓國客人慕名而來,每個人臉上都充滿笑容,滿足的看着這些小貓們,睡覺、遊戲、打滾、追逐,而這也是《極簡咖啡》的驕傲,「給流浪貓們一個乾淨、舒適、安穩的環境!」

▲客人們都可以與貓咪互動,但店家提醒,千萬不要使用閃光燈拍照,也不要刻意把熟睡的貓咪搖醒,避免干擾牠們。

牆面上的義賣品,店家會全數捐給照料流浪貓的協會,讓愛心傳遞更遠,照顧更多的流浪貓。【極簡咖啡】電話:(02)2362-9734地址:泰順街2巷42號(近龍泉街)營業時間:中午12:00~凌晨02:00 (除夕、初一、初二不營業)貓咪部落格:與貓在一起的日子(生活有貓兒爲伴,再忙再累,幸福也都還在。)備註:12:00~14:00 午餐套餐特惠14:00~17:00 下午茶特惠17:00~19:00 晚餐套餐特惠店內有提供無線網路、插座;低消爲一杯飲料