「下個路口說再見」...石二鍋10月底撤大陸16間分店

石二鍋進軍大陸火鍋市場5年虧損超過億元。(圖/翻攝自石二鍋微博)

大陸中心綜合報導

王品石二鍋2012年搶吃大陸火鍋大餅,當時王品表示要在5年內拓展200家分店。不過,14日在官方微博公佈即將停止會員服務;23日又公告「下一個路口再見」,決定要在10月底撤上海16家分店退出大陸火鍋市場。隨後集團證實公告絕非謠言,是因爲品牌的堅持無法當地有效發揮,才決定撤資

王品石二鍋撤資大陸剛好應證了「在行銷領域中,沒有永遠的成功」。王品表示,在推動多品牌齊下經營策略中,會不斷評估每個市場特性資源運用,從集團的角度來看,適當調整品牌規模與組合,以達到最佳化的經營版圖

王品更進一步說到,石二鍋對於品牌經營條件的堅持,包括新鮮食材、食品安全還有至上服務的執着,導致在大陸火鍋市場競爭較困難,資源也無法有效發揮,「因此難以創造足夠的獲利空間」。

▲王品石二鍋早就在平價火鍋裡樹立良好形象。(圖/翻攝自石二鍋微博)

據王品財報顯示,上海石二鍋自2012年至10月初爲止持續呈現虧損,包括2015 年虧損達1.19億元,雖然2016年展店至 22 家,但當年仍虧損約1億元,今年上半年也虧約 0.15 億元。更有市場分析師指出,石二鍋以合資方式經營大陸市場,本身就比較難獲利,石二鍋可望在撤資大陸市場後,改善財務狀況

有大陸網友聞石二鍋退場中國紛紛表示,「看來剩下沒幾天都要吃石二鍋了」「我一個月都要吃3-5次,突然關閉我承受不住」「生意那麼好沒道理退出阿,是不是賺太多了?」「至少也留個形象店經營唄」「以後要吃,只能飛臺灣了」。

▼石二鍋公告「下一個路口說再見」,即將在10月底撤出大陸市場。(圖/翻攝自石二鍋微博)