Woo TAIWAN將要開出第4家店　臺中七期店預計4月開幕

▲Woo TAIWAN以美麗浮誇的餐廳裝潢爲特色，上圖爲臺中米平方店。(圖／Woo TAIWAN提供，以下同)記者黃士原／臺北報導

打着正宗泰北清邁風格的泰式餐廳「Woo TAIWAN」，以美麗浮誇的餐廳裝潢及純正泰北血統菜色爲特色，在去（2017)年9月開出第一家之後，半年年已拓展到3家分店，而近期還要再開出第4家店，餐廳落腳在臺中七期，預計4月開幕。

延續WOO清邁本店的泰式自然風格，臺灣的每家分店的外觀同樣被大片泰式綠意所圍繞，還沒走進去就已經感染一身悠閒泰式風情，猶如藝廊的大廳入口，大孔雀、鴕鳥羽毛等大型動物裝置藝術迎面歡迎，加上一盞盞從天空直落而下的奢華水晶吊燈及一幅幅映入眼簾的藝術作品，在在讓人忘了身處的是一家泰式餐廳。▲▼Woo TAIWAN還有一般泰式餐廳絕對沒有的一項堅持，那就是使用大量自然花卉。除了視覺之外，Woo TAIWAN還有一般泰式餐廳絕對沒有的一項堅持，那就是使用大量自然花卉，爲了移植泰北自然原味，品牌聘有專業的花藝團隊針對全臺餐廳每週進行更換，每七天就更換一次全新風格的新鮮花藝植栽佈置，配合上南洋熱情的蠟燭香氛，視覺、味覺、嗅覺三位合體將泰北強烈衝突的風格引進臺灣，讓來到了Woo TAIWAN的顧客都發出「Woo」的讚歎聲。▲招牌的「招牌雙色米沙拉」。▲鮮蝦粉絲煲，貼心將每隻大蝦腸泥清除乾淨，以大火拌炒讓冬粉吸飽濃郁湯汁。餐點部份則是主打泰北風味，例如招牌的「招牌雙色米沙拉」來說，以蝶豆花和紅龍果自然原色製作成的雙色米，加入蘋果、椰子幹、糙米、南瓜籽等多達15種配料，再淋上特製魚露醬拌勻後食用，口感層次豐富。蜜汁魚酥佐西瓜則是將西瓜入菜，這是泰國宮廷名菜，將鮎魚烤乾成酥後打成粉，拌入砂糖加上薄荷葉撒在西瓜之上，兩種不同口感的食材一起融合在嘴裡，是一道非常適合夏天菜色。▲蜜汁魚酥佐西瓜則是將西瓜入菜，這是泰國宮廷名菜。

其他推薦菜色還有用用泰國傳統辛香料醃製豬肉內餡加上鮮蝦的泰式鮮蝦炸春捲、大火拌炒的鮮蝦粉絲煲、還有滿滿大塊花枝魚肉鮮蝦酸甜開胃的海鮮沙拉、濃郁下飯的紅咖哩燉鴨、整整半顆新鮮鳳梨裝盛的鳳梨炒飯、滑順甜菜根紅絲絨蛋糕。

WOO TAIWAN-高雄旗艦店地址：高雄市鼓山區青海路298號電話：07-559-7998

WOO TAIWAN-臺中米平方店地址：臺中市西屯區國安一路168號B1-5電話：04-2462-1288

WOO TAIWAN-彰化員林店地址：彰化縣員林市育英路545號電話：04-833-4958

WOO TAIWAN-臺中七期店（近期開幕)地址：臺中市西屯區市政北二路18號4樓電話：04-2252-8559