聽得見海聲的白色咖啡屋！夢幻沖繩「紫薯」鬆餅
文、圖／食癮，拾影
說到沖繩，總會想到一片藍海、藍天的景象，所以我說藍色是沖繩的顏色，不過，我也時常看見另一種顏色在沖繩各處出沒，那就是紫色了，爲什麼會是紫色呢 ？其實是因爲沖繩當地的特產：紫薯(紅芋)，話說在國際通上幾乎兩家店就有一家有賣與紫薯有關的商品！而本篇要和大家分享，美麗的 Seaside café HANON，位在美國村旁靠近海邊的他，是一間全白色系的咖啡館。在這裡，你能一次遇見屬於沖繩的兩個顏色，看着藍天白雲、聽着細細浪語、嘗一口擁有夢幻紫色的紫薯鬆餅。「啊⋯⋯沖繩實在太美了，いいね。。。」
走上樓梯，看見藍白色的門口，希臘風的建築瀰漫着幾分海洋味，「Seaside café HANON」，柔軟的筆跡映在木牆上頭，十分可愛。
踏進咖啡館裡頭，宛如走進地中海的小屋子似的，地板是一塊塊石板所拼接而成，四周則是潔淨的白牆。
其實，咖啡館還有另個名字「波音」，「海の風，波の音」，海洋的涼風、波浪的聲音，往窗戶外頭看去，與沖繩的大海靠得好近好近，在海洋的沐浴之下度過輕鬆午後，實在好愜意。
這裡也讓我想起石垣島的プカプカ (PUFF PUFF)，他們同樣都位在海邊、同樣都是白色的咖啡館、也帶有着同樣的氣息，是來自海流的氣息。
▲Cappuccino ¥480（搭配鬆餅飲品可折100¥）
濃郁的乳香與奶泡，整體來說還蠻順口，喝到最後偏甜了一些，可能因爲奶味較重，不過咖啡倒是很香。後來看見有評論寫他們家的咖啡值得試試，似乎是使用較特別的咖啡豆子，上頭的小熊拉花似乎是固定的（因爲和menu上的照片一模一樣呀），非常可愛，當天也看到不少客人點用這杯咖啡！
朋友點的兩杯特調果汁飲品，芒果汁較甜一些，但很解渴消暑，是很適合夏季的果汁，而葡萄柚我個人還蠻喜歡的，口味偏酸，所以怕酸的朋友比較不建議點用。
▲Berry Berry 莓果鬆餅 ¥780 / 兩枚鬆餅
咖啡館提供的餐點以鬆餅爲主，除了有甜味的鬆餅，另外也有結合鹹食像是早午餐的鬆餅餐，客人更能選擇鬆餅片數，目前有分2/3/4枚，若是有大家都想吃的鬆餅口味，可以點較多份數一同分享！莓果鬆餅是朋友點的，稍微嚐了幾口，還蠻喜歡莓果醬的酸甜、新鮮，果醬可以搭配鬆餅與冰淇淋一同享用。
▲Caramal 焦糖鬆餅 ¥680 / 兩枚鬆餅
味道較爲基本的焦糖鬆餅，也是朋友點用的，我喜歡上頭帶有淡棕色的奶油，吃起來像是太妃糖，又帶有點鹹味！
▲Purple Yam 紫薯鬆餅 ¥680 / 兩枚鬆餅
這道是店內最有特色的鬆餅！結合了沖繩當地的紫薯，將白嫩的鬆餅點綴上朵朵紫色，像是小紫花般的可愛、夢幻，不過我個人沒有很喜歡紫薯，口感像是芋泥，味道較淡，配着鬆餅與奶油吃起來還覺得有點幹。比較起來，倒是比較喜歡前面兩道鬆餅，不過紫薯鬆餅拍起來真的是賣相200分啊！（不過我們都覺得hanon的鬆餅口感偏幹，吃到最後容易膩，朋友吃完表示好想念東京的bills，讓沒吃過bills的我心好癢啊）
環境與氣氛是我喜歡的部分，尤其坐落在海邊的咖啡館，實在很浪漫、很舒服。而來到沖繩，似乎一定得安排一個下午，就這樣靜靜地在這樣的海景咖啡屋待着，讓身心都能被這片悠然給療愈。Seaside café HANON，伴着海味的咖啡小館、伴着藍色與紫色的飄然午後，你準備好出發，來尋找屬於你的沖繩的顏色了嗎 ？
Seaside café HANON（波音）地址/Add：〒904-0115 衝縄県中頭郡北谷町字美浜9-39電話/Tel：098-989-0653 (+81-98-989-0653)營業時間/BH：11：00 ～ 20：00 週末及假日9:00〜20:00（每週一/月曜日 公休）網站(含菜單)/Web(&menu)：http://cafe-hanon.com食べログ tabelog：Hanon
食癮，拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。部落格、FB