臺中快篩紐西蘭牛肉 也驗出瘦肉精
臺中市衛生局抽查強鶴貿易向臺北美福公司進貨的紐西蘭牛肉,快篩檢出陽性,目前已要求業者將紐牛產品下架,這是繼美國牛肉及澳洲牛肉又被驗出含有瘦肉精(萊克多巴胺)的肉品。
衛生局指出,2月底接獲嘉義縣衛生局通報,一家知名鐵板燒所販售的美國牛肉經檢驗後含有瘦肉精,而肉品是來自臺中的強鶴貿易。稽查員前往強鶴公司查驗,業者指1月3日向臺北美福肉品購進160.5公斤美國沙朗牛肉,轉賣7.5公斤給嘉義鐵板燒業者。衛生局要求業者將這批疑含瘦肉精的沙朗牛肉暫時全數下架,並退回臺北進口商。
衛生局現場也針對不同批之美國牛肉、紐西蘭牛肉進行快篩檢測,結果發現紐西蘭牛肉呈現陽性,因快篩也可能出現僞陽性情形,爲了再做進一步的確認,所以請業者 將18.4公斤的紐牛暫時全數下架,衛生局並抽驗送實驗室鑑定,如果驗出瘦 肉精,將請業者退回進口商處理。
臺中市衛生局長黃美娜說,快篩試劑驗出瘦肉精的準確度只有8成,但爲求謹慎,仍先要求業者將有問題的肉品下架封存。
▲紐西蘭牛肉疑似驗出瘦肉精。