臺灣紅曲米 驗出橘黴素超標

臺灣紅曲米被驗出橘黴素超標，遭屏縣衛生局開罰並銷燬。(郭韋綺攝)

屏縣衛生局去年10月抽驗市售紅曲製品包括喜年來紅曲薄餅、冷凍紅曲魚塊、臺糖安心豚紅曲肉酥、味王紅曲肉醬及臺灣紅曲米共5件，其中臺灣紅曲米被驗出橘黴素含量爲7.2ppm，超出標準限量5ppm，除已銷燬該批成品紅曲米11瓶及紅曲醬14公斤，並依法裁罰3萬元罰鍰。衛生局表示將持續監督該公司製程，以維護消費者安全。