臺南手搖飲料店天天現烘茶！還有甜中帶辣的「辣椒珍珠」
文、圖／mimi韓
今年夏天，臺南飲料百花齊放，要多美有多美！從販賣機開始、接着是瓶子、漸層、珍珠⋯都超有創意，像臺南火車站前的『塔彼Ｑ』，超特別的辣椒珍珠，一推出就造成轟動，連新聞臺都跑來採訪，而且其他茶飲在品質與口味也挺有堅持，真不錯喝唷～
『塔比Ｑ』位置就在臺南火車站的成功路上，對面是中油加油站。原本就是很多人潮會經過的地方，並不會太難找。這兩天他家辣椒珍珠正夯，逮到機會怎麼能不試試看呢～
店面設計很年輕有活力，搭配黃色制服整體挺有精神，加上態度很好，整體給人的感覺是舒服的。
櫃檯邊還放着竹籠，好奇地問店員那是啥？後來才知道店家竟然還有現場烘茶，這也太厚工了吧！難怪站在騎樓上就能聞到茶香～
店裡賣的飲料，像暢銷的TOP Q白玉珍珠奶茶、焦糖珍珠阿薩姆拿鐵⋯⋯最貴的也就是60元，而且還可以買五送一，真心認爲以這裡的店租來說，整體價位並不貴，每種飲料都能調整糖冰，也可以選擇加料，讓口感更豐富。
更棒的是，塔彼Ｑ竟然還提供內用的座位區，還有洗手間⋯完全就是豪華飲料店無誤，大家可以坐下來輕鬆的把手上的飲料給ＫＯ掉，不然邊走邊喝多不優雅呀ＸＤ
左而右，是清新葡萄醋(50元)、宇治抹茶那提(60元)、四季春茶(25元)。單一杯看感覺就還好，但是把幾杯擺在一起，就超美捏！清新葡萄醋不會很酸，果香微甜很適合女生喜歡的味道。
抹茶用的是臺灣綠茶研磨而成，清香不苦，喝起來奶香味也很濃厚。而最基本款的四季春就是老公的菜啦！他們家的春茶喝起來茶味較重，不會像喝開水一樣，消暑解渴最適合。
哈哈，今天很早就在車站附近閒晃，纔有機會喝到辣椒珍珠，紅通通的模樣也太厲害，mimi推薦一定要嘗試，這該是第一次有飲料做這麼大膽的結合，搭配阿薩姆拿鐵喝起來很對味，意外的讓我喜歡
別懷疑！這珍珠製作過程真的加了辣椒粉，喝起來一開始甜甜的，尾巴帶出一點點辣香，非常非常特別。別擔心會太辣，是一種很輕微很輕微的程度，就連小朋友都敢喝了。
另一款特別的口味是鐵觀音珍珠，墨綠色的珍珠光澤也是非常漂亮。只能說太佩服現在臺南店家真的是創意無限！每一口咬下都能聞到鐵觀音厚實的香氣，這天搭配綠茶拿鐵也是好好喝，可以推。
更棒的是，店裡的每款珍珠，都是直接在店面就上演製造Live秀，衛生安全看得到。
剛好遇到店員在做辣椒珍珠，真的就是整包辣椒粉倒進去捏！再透過機器幫忙攪拌均勻～
從一開始的地瓜粉，直到最後搓揉成型，每個步驟都直接做給大家看，話說老闆⋯⋯這樣不會被偷學走嗎？？
姊意外的最愛這杯辣椒拿鐵，據說搭配紅茶拿鐵、抹茶拿鐵，甚至鐵觀音、冬瓜茶都很受歡迎，其他飲料或許別的地方多少喝得到，但是辣椒珍珠只有這裡纔有啦～
整體來說，塔彼Ｑ在珍珠的部分表現很好，口感不會軟軟爛爛，特殊口味的辣椒珍珠、鐵觀音珍珠有很棒的吸引力。而基本的焦糖珍珠，也是讓人每一口都能嗅到濃濃的焦糖香，基本的茶飲＋牛奶來當底，更能凸顯出每款珍珠不同的特色。住臺南，喜歡喝飲料的朋友，又有全新選擇惹！下次經過不妨帶上兩杯吧～
塔彼Ｑ TOP Q Bubble Tea Facebook地址：臺南市中西區成功路47號電話：06 - 222 - 2012營業時間：10:00 ~ 22:00