臺南日式風早午餐 烤鮭魚飯糰、宇治金時抹茶厚鬆餅
文、圖／mimi韓
嘿嘿嘿，我想大家看到首圖大概就能知道要分享早午餐囉!!安平這家《樂禾田》就在mimi家附近而已，走路5分鐘，而且幾乎是每天都會看到，不過開幕至今半年，到現在才真正走進來試試，東西超乎意外的好吃，是滿值得推薦的一家店，如果吃膩了美式早午餐的話，或許來換換日式口味也是挺不賴的唷~
爲啥忍到現在纔來吃呢!? 原因就是...旁邊就是我常來的健身房阿!!每次運動完的當下，意志力總是會比較堅強...(雖然也破功了)而樂禾田就在這中華西路和安平路的交叉口附近，外觀感覺就很雅緻清爽。
門口掛着的小板子，把店裡供應的餐食都寫了出來，更讓人喜歡的是，使用的食材也是有所堅持，其實不一定都得用進口貨，只要好好挑選，臺灣也有很多好產品呢~
店裡的空間大概是40來個人左右的座位數量，吧檯與櫃檯都在最後面，室內用了木質桌椅，妝點了許多綠色植物，加上採光挺好，整體很自然清新，是滿舒服的一家早午餐店。而且早上9點就開門了，姊妹們約一約來吃早餐也是挺棒的選擇。
來的時候10:30左右，客人不算多，但12點的用餐時間一到，店內很快就客滿起來，看來這段時間也累積了許多喜愛的客人了呢~
服務人員很快就送上菜單，態度感覺很親切也和善，店裡主要供應日式的早午餐、鬆餅、和食、沙拉、下午茶和各類飲品，餐點價格大約在150~350元，mimi是認爲就很正常的範圍囉。
嘿嘿嘿，介紹餐點前先來張合照吧!! 這樣看起來很好吃吼XDD樂禾田的早午餐是使用日式風格的擺盤，有附基本飲料，份量都挺讓人滿足，附餐飲料不喜歡的話，可以改用半價選其他飲品。
附餐會有玄米茶、紅茶、焙茶和咖啡四種選擇，這天我們選了玄米茶，它和焙茶一樣，都是使用原裝日本茶葉，聞起來就很清香撲鼻，不錯喝呢~
附餐飲料加價換購的冰抹茶牛奶和冰卡布奇諾，挺喜歡看這種飲料漂亮的層次色彩，採用日本京都的抹茶，本身就帶甜味，就算點無糖還是會微甜，卡布奇諾喝起來也還挺順口，加價一杯60，其實還不錯。
天婦羅海老軟法(280元)，除了超大的炸蝦法國麪包之外，旁邊還有可樂餅、玉子燒、手工優格、農夫沙拉和一小顆地瓜泥，還有附餐飲料和餐前的黑豆漿，整份實在相當豐盛。
說真的，光這份海老軟法就飽了啦!! 咬起來卡茲卡茲，很酥脆。裡頭共有兩大隻的炸蝦，佐着蔬果，營養滿滿，而且就算早上吃也不會感覺油膩，對mimi而言還滿好吃的唷~
他家的可樂餅也不賴，然後姊超喜歡樂禾田這裡的手工優格，口感是不會太酸的那種味道，上面灑了些甜麥仁，也增添了很棒的風味，連原本不愛優格的柯林都忍不住多吃了幾口。(其實幾乎都他吃光的)
唐揚炸雞鬆餅餐(240元)，選的是原味卷鬆餅，也是挺精緻；內容有鬆餅、炸雞、散蛋、馬鈴薯泥、農夫沙拉和濃湯，也有飲料和黑豆漿，份量比較適合愛輕食的女生，男生可能會吃不飽。鬆餅鬆軟適中，雞蛋香氣挺棒的，濃湯也屬於濃稠好喝的口感唷~
鬆餅和沙拉所搭配的沾醬，都是另外放置，隨自己口味調整，唐揚雞也沒弄得太老，雞肉口感維持得不錯，朋友是說整份還挺好吃，擺盤雖說較單調些，但是也滿符合日式早午餐較雅緻簡潔的味道。
初見烤鮭魚飯糰(250元)，內容主角當然就是那兩顆三角飯糰囉~其他還有茶碗蒸、唐揚雞、農夫沙拉、湯品、飲料和黑豆漿，如果是男生要吃的話，那真心推薦可以選飯糰系列，保證能吃得很滿足。
話說，可能因爲日式飯糰爲主的早午餐在臺南還挺少見。這天走進店門，就看到幾乎每桌都會點這系列，感覺眼前這份餐點的視覺效果還真是贊，那烤爐也太吸引目光惹~
剛烤好的飯糰，加上烤鮭魚的香氣，米飯烤之前有先醃漬過，仔細把海苔包好，就成了可愛的三角飯糰了，吃起來口感鹹香味美，爐子裡放了烘烤過的鵝卵石，讓飯糰保持熱熱的溫度，建議別和姊一樣拍太久(假掰= =")，吃第一個很好吃，第二個就有點偏硬了。
搭配油醋醬的沙拉，口味清爽，正好中和味蕾中飯糰的鹹香，是一份讓人下次來還會想再點的早午餐，好拍又好吃。
.......最近某人很愛偷拍這種不雅的畫面.....(暈)
聊天亂哈拉，坐到下午1:30左右，又到了午茶供應的時間= ="決定來份店裡招牌的《宇治金時抹茶厚鬆餅》試試，有兩塊漂亮的抹茶手烤鬆餅，加上綿密的紅豆、奶油和一球香草冰淇淋。姊真心建議要點就選這種厚鬆餅，吃起來口感會特別許多，
淋上蜂蜜之後，就算現在看照片口水也快流出來了>///<"切開時，裡頭是有點溼潤的狀態，吃起來像蛋糕，嘴裡會傳出淡淡的抹茶香氣與苦味，喜歡抹茶的女孩們應該會喜歡。
整體來說，樂禾田對mimi來說應該是80分左右的地方，口味清爽許多，不像多數喜歡香腸、培根...的美式早午餐那麼油膩，空間雅緻卻又不感覺單調，而且光線明亮也是很棒，而且用餐沒有時間限制，可以吃得很優閒從容，分享給大家~
《樂禾田》早午餐、日夕食、手燒厚鬆餅地址：臺南市安平區安平路50號 (健身工廠旁)電話：06-3586626 (可先訂位)營業時間：09:00~17:00店家FB：【樂禾田 早午餐.日夕食】
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