臺東警察換新裝 關山分局嘗素餐

圖/慈濟基金會提供  文/林佳予

警察守護着人民生命財產,接獲勤務不分晝夜,只求盡責保護每個人的安危,爲了第一線服務人民的員警健康,慈濟受臺東警察局關山分局蔡耀順局長邀約,4月18日前往臺東縣警察局關山分局舉辦蔬食饗宴暨健康講座,關山慈濟醫院張志芳院長醫學角度分享。

臺東、關山地區的慈濟志工一早就分批准備,在臺東靜思堂廚房裡一早就鼎沸地動起來,志工仔細挑菜洗菜切菜、擺盤,每一位志工認養一道料理,除了以當令蔬果食材,更考量春天氣候多變,適合開胃爽口的料理。在關山分局,另一組志工佈置場地,蔬食饗宴將用蔬食百匯(Buffet)方式呈現。

負責此次統籌的慈濟志工張漢倫表示,臺東慈濟志工共準備了19道美味又健康的佳餚,爲辛苦維護治安的警察獻上誠摯的敬意。

守護員警的健康,關山慈濟醫院醫護人員也在現場爲員警做簡單的健檢及衛教。關山慈濟醫院張志芳院長也以生活化的方式分享專業的醫學常識,用最基本觀念,讓員警們瞭解只要做一點小事情,就能讓身體維持體力與健康,例如喝水的分量

慈警會潘玉梨也分享「慈濟警察消防眷屬聯誼會」的由來,並感恩警察保護民衆的安全;慈濟志工王齡珠分享蔬食有三好:第一好,可以減少排放二氧化碳、降低空氣污染,減緩全球暖化。第二好,可以有益身體健康。第三好,可以愛護動物尊重生命,蔬食可以爲地球節省很多資源。希望在家也能做出簡單美味又健康的蔬食料理。慈濟志工也帶動「吃菜尚蓋贊」的蔬食健康操,瞬間熱鬧了起來。

臺東縣警察局關山分局陳俊男副分局長表示,今日活動理念是蔡耀順局長的構思,主要是爲了同仁的身體健康着想。利用每個月一點點的時間大家分享蔬食,爲自己健康做把關。慈濟志工與警察的工作都是行善積德,期勉大家一起把工作做好,一起讓社會國家更安全。