臺北牛肉麪節得獎店!3公分超厚牛肉塊 分五口才能吃完
文、圖/老K、美姬
上星期老K同學傳了一照片來,說他現在正在吃半島牛肉麪,一塊牛肉要吃五、六口才吃的完,老K在想會不會太扯了,之前吃過的忠誠牛肉麪也很大塊,但也沒到要五、六口才吃的完,這實在太吸引人了,上網查了一下才知道,這次臺北牛肉麪節有三家獲得秘密客評審特別獎,分別是牛莊園牛肉麪、半島牛肉麪、津見坊,馬上找了一天前往XD
老K點了半筋半肉小碗的,小碗牛肉麪有二塊牛肉,而大碗的除了面比較多之外,牛肉多了一塊有三塊。
如果點乾麪的朋友,這裡有免費的湯可以喝,看起來很不錯,他們家強調不加化學調味料。
半筋半肉牛肉麪小(190元)
他們家湯頭看起來還滿清澈的,喝起來非常的順口,除了帶點蕃茄的微酸之外,還帶着蔬菜的甜味,會讓人一口接一口的喝,沒有什麼油膩感說是清燉,不如說是微紅燒的蔬果湯頭,有自己的特色!
牛肉真的非常的大塊呀!
看剖面的厚度,至少有三公分,一般外面吃的牛肉麪,一碗加起來的牛肉可能都沒這一塊多呀!XD
一般這麼厚的牛肉光要不柴就不是很容易了,他們家的牛肉算是軟的了,真厲害~
蘿蔔也是很軟,不過可能不是季節吧,這時侯的蘿蔔比較沒那麼好吃。
K的小叮嚀:之前對臺北牛肉麪節實在沒什麼信心,這次完全改觀了,半島牛肉麪真的很有特色呀,湯頭老K喜歡、牛肉吃起來太過爽了XD,如果要說有什麼缺點,就是面比較沒那麼愛,不過還是相當值得一吃,愛吃牛肉麪的朋友千萬不能錯過,牛莊園牛肉麪、津見坊另外得獎的二家,等老K來攻略喔XD
K的私評(滿分10分越高越好)
半島牛肉麪地址:臺北市信義區忠孝東路五段215巷23號電話:02-2769-5085營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00(星期日公休)