臺北沒有電話的神秘小吃攤　必點滷肉飯、黑白切加獨門辣菜

文、圖／Wisely

這家從凌晨五點半便開始營業的《雙連街許記小吃攤》，只營業到中午用餐時間，而它是我近期的魯肉飯新歡！本身相鄰知名的「滿庭香魯肉飯」只有數步的距離。沒有明顯的招牌，但卻有着迷人的好味道，而掌杓的阿姨很認真，鍋裡的湯頭是最引以爲豪的美味～^^而我個人也很愛他們的魯肉飯，而可口的黑白切也是必嘗重點，許多好料可真晚去就吃不到囉！！

大同區雙連街一帶，是我認爲除了【萬華廣州街】之外，魯肉飯最多的小聯盟聚集之處。而且，每家都各有不同的特色，並且還延伸到延三夜市與晴光市場等地。

店家外表是低調樸實的小吃攤，沒有顯眼的招牌，只有在攤位上寫着【許記】二字。本身就在巷弄大樓的騎樓下，簡簡單單隻有兩位阿姨與一位阿伯在經營着。

後來，我才曉得原來店家老闆娘有個日籍北海道丈夫，在退休之後返臺耐不住閒，所以開店經營這家小吃攤，而附近的住戶居民都是她的忠實顧客呢！

當天去用餐的時間有點晚，差不多已經是中午一點左右的時間，所以許多招牌的黑白切已經售罄，就連油豆腐都賣光沒剩下一塊，但店家本身也是以少量多樣的方式爲主，所以有時提早賣完了就直接休息～而且，店家沒有電話可以詢問…XD

自制辣菜乾也是一絕，屬於較重口味的類型，搭配乾麪魯肉飯皆有畫龍點睛之效。

當日用餐算是二訪，只不過第一回去時沒有帶相機去拍照，而這回點的內容除了魯肉飯之外，其它全都不一樣！除了魯肉飯、乾麪、冬粉之外，還有多項湯品可以選擇，上回嘗的餛飩湯不及這次點的豬腸湯好吃，而朋友說他們的赤肉豬肝湯也很不賴，讓我下回想再去嚐嚐。

滷菜部份，點了滷蛋、豆乾基本款來吃，味道中規中矩；據說以前有多汁豆包，是由日本阿伯所做，但這回沒有看到，真的滿可惜的…

他們的【豬頭肉】很厲害，我覺得算是近期吃到最好吃的豬頭肉！！本身大片而且入口即化、口感極佳，而且味道不會死鹹，讓人嘗過後再三回味。

這家店滿滿的【豬腸湯】居然只要40元，真的也是太佛心的價格～！老闆娘對於煲湯自有一番的心得，所以燉煮的時間都拉的較長，希望讓饕客們可以嚐到最軟Q的美味豬腸。搭配薑絲清湯十分爽口，而且越喝越過癮，不夠還能再請店家添補呢。

最推薦必嘗的是他們的【魯肉飯】，當日點小碗僅25元很實惠。米飯煮的很可口有彈性，而且熱度也很夠，再加上淋入的香噴滷肉汁，晶瑩剔透的模樣看起來十分迷人！

就我而言，算是不輸給鄰近的愛店「香滿圓魯肉飯」的古早味，但兩者味道截然不同卻同樣極具黏性膠質感，兩者各有擅場而且兩家我都很愛，都推薦去嚐嚐…雙連街 許記小吃攤地址：臺北市大同區雙連街36號時間：05:30-14:00，賣完收攤

Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在➡粉絲專頁、部落格、IG