隨手一拍都是IG美照!臺中義式餐廳 爆炸蛤蠣義大利麪

文、圖/規小

城市裡有一個這樣的地方,我想是被城市侷限的浪漫孩子都會迷上的一個角落。不管是白天,或者夜晚,不管是兩個人或者一羣朋友,還記得那天像是個孩子,在一中街這個熟悉的街角上擡頭往上看,在光南二樓發現了那美麗的光芒。是靠在落地窗旁的男女,是屋裡燈泡燈光,是那一秒於這喧鬧的街上灑進心裡寧靜的氣息!

我想如果你和我們一樣喜歡義大利麪,肯定知道逢甲大學超夯的「HUN 貳」!

HUN貳:逢甲美食.instagram打卡* 終於吃到傳說中的爆炸蛤蠣義大利麪!早午餐也有爆炸蛤蠣小鐵鍋,爆漿水波蛋真是擄獲人心~

八月他們在一中街光南的二樓開了「JAI宅」,在這裡居然有「爆炸剝殼宅宅飯」!!!而且這裡的空間超美~宛如城市裡的秘密花園~~~在光南二樓一旁是健身房,拉開大門走進去好像穿越了時光,歐洲街道公園場景,甚至還有復古貨車,在這吹着涼涼的冷氣,享受盤中的美味料理,那一刻突然覺得所謂的「愜意時光」隨手即可拾得!

如果你(妳)對一中街小熟悉,肯定會知道光南大批發的那個街角,也就是三民路太平路的交叉口上!這個位置一樓是光南,二樓是World GYM健身俱樂部,現在二樓新開了一間餐廳就是「JAI宅」,坐電梯或者走樓梯上樓都可以喔~躲在商辦二樓的空間,這樣的位置、那樣的空間設計,跳脫了多數人的想法,這樣的思維着實讓人覺得很佩服!

紅磚牆圍起了另一個世界,還沒拉開大門,我們就被這樣的氣質所吸引。隔着一道門的兩種氛圍,讓我們看見了很多事情都有可能、都並非絕對!

走進「JAI宅」,門口是一條長長的走道。這個走道的一側有包廂式的空間,而另一側宛如歐洲街道的風景~穿過走道來到了「公園」,嘿嘿!絕對不能錯過的就是這個 JAI宅 粉紅字母牆,一旁還準備了字母磁鐵,想排什麼英文字都可以~我們那天來的時候父親節,看見許多爸爸和前世的小情人合照,粉紅色的牆面真的怎麼拍都好好看!一旁還有乾燥花,害羞的人可以學友人這樣拍

就像是一個城市裡的小公園、秘密花園,「JAI宅」真的是一中街最美的餐廳無誤!!!而且這裡頭居然還有公園老鍾、復古小貨車,再加上那些綠色的樹木植物,讓人宛如置身街角的公園,美得讓人相機快門停不下來~

清新的白色是整體空間的主要顏色,而綠意盎然的植物點綴出城市裡的我們,日日夜夜渴望的自然,我們遇見了夜裡「JAI宅」公園的模樣,那是燈光在頭頂上連成了好幾條線,從左邊到右邊、從樹梢到水管壁上。因爲這樣的遇見,讓我想像白天的它,會是什麼模樣?!那大片落地窗迎進的光線會有多明媚?!有機會一定要找個白天再來!

「JAI宅」的空間座位很特別,有圍繞在白色小貨車周圍的位置,也有公園周圍和樹下的座位區。光是這些位置,一個個獨特的、專屬的,都讓我們一時之間好想每個位置都待着、都拍下、都分享給大家~

正中間居然還有野餐墊、野餐籃和好好拍照的道具啊~!喜歡拍照的人,一定要約姐妹淘或者另一半一起來,在這裡真的每一個角落都好殺記憶體、好好拍~另一側更有趣,居然有溫室花園的感覺!躲在半開放式空間裡的位置,大概可以坐上十幾個人,金屬與玻璃窗圍起了一間宛如溫室的空間。很適合一羣朋友、幾個姐妹淘私心收下!預訂這樣的座位不怕被人打擾,也減少打擾到別人的不好意思

遇見一間很美的餐廳,對我來說就是一種攝影魂燃燒的感覺!拍照拍久了,有時候也會遇到瓶頸、遇到缺少動力的時候,但是隻要遇到超美的餐廳、超美的餐點,俺就會立刻活過來!我想一中街最美的餐廳,非「JAI宅」莫屬!

光是這臺綠色復古車就讓我想着,到底是怎麼把它放進餐廳裡啊?!如果少了這幾臺車子的點綴,絕對會少了一個味,而這個味、這樣的經典,就已經足夠讓人一秒判定這裡就是「JAI宅」!難怪最近大家都在瘋這裡

在餐點還沒上桌前的那些時光,總是我和一個空間最親密的對話時刻。我總會來無影去無蹤的穿梭在那些人與人、景與物之間。想像着哪裡最美,感受着哪裡最美 ...在這臺復古車旁,我想像着那些食材都是它送進來的!車後頭的蔬果、車上的小豬,讓我掉入了那樣的想像情境中 ...

翻開 MENU,一樣簡單清楚的介紹着每一種餐點,從果汁飲料、早午餐到「JAI宅」的宅宅面、宅宅飯,都寫進了菜單裡。九月份還會有更完整的呈現喔!

「JAI宅」的宅宅面有白醬橘醬青醬,宅宅飯則是除了白醬、橘醬、青醬之外,還多出了咖哩醬的選擇!種類上有鮮菇、雞肉、爆炸蛤蠣、爆炸鮮蝦、綜合海鮮等選擇

套餐分成 A(+0 附餐紅茶)、B(+50 紅茶換成宅宅濃湯)、C(+70 附餐紅茶 + 宅宅濃湯)、D(+140 飲料果汁任選 + 宅宅濃湯)

這天我們點了:JAI橘醬鮮蝦宅宅面(蝦子多到吃完只想宅在家)280元 / D套餐 美麗人生蔓越莓百香果+宅宅濃湯卡瓦拉奶青醬爆炸蛤蠣宅宅飯 260元(太陽蛋+20元) / D套餐 喝了心情鳳梨蘋果芭樂+宅宅濃湯

宅宅濃湯搭配加購套餐就可以喝到「JAI宅」超好喝的宅宅濃湯,這天我們喝到的是南瓜濃湯喔!自己超喜歡這杯南瓜濃湯,奶香味很濃郁、還喝得到南瓜的顆粒感。而且那煮到散發金黃色的色澤,用這樣白色的馬克杯裝着超美~根本不用湯匙舀取,單手就可以輕鬆的、帥氣的品嚐!想像着早晨起來喝上一杯,一定一整天都精神滿滿

卡瓦拉奶青醬爆炸蛤蠣宅宅飯 260元(太陽蛋+20元)

「JAI宅」的空間很美,甚至連桌子都是大理石桌!搭配上那些清新的器皿、餐具,隨便拍都是IG風~而且就算是晚上來也一點也不用擔心光線問題,那些從頭頂上灑落的串聯燈泡,反而不小心成爲了散景裡的小圈圈,顯得好浪漫呢!

瞧瞧這 卡瓦拉奶青醬爆炸蛤蠣宅宅飯 一上桌那太陽蛋誘人的模樣,完全讓我忘了周圍那算不清楚的蛤蠣有多少!那半熟的蛋黃搖搖欲墬,特製的卡瓦拉乃青醬散發着淡淡的清香,那種香氣不會很奶,反倒是一種很順口的滋味。

在「JAI宅」多了宅宅飯的選擇,正中間一坨米粒Q彈的白米飯,四周淋上特製青醬拌炒的新鮮蛤蠣,最後放上一顆太陽蛋~喜歡吃米食的人肯定會很喜歡這一道!(有沒有情侶是女友愛義大利麪,男友愛吃便當的,一起來不用吵架拌着醬汁舀起白飯和那太樣蛋一起放進嘴裡,嫩口的蛋在嘴裡和米粒的Q彈呈現豐富的口感,重點那青醬香氣迷人卻不膩口!手裡抓取蛤蠣的手當然沒停下來過,愛吃蛤蠣的我們倆,開心的分食着這裡頭的顆顆鮮甜呢~ 超喜歡!

JAI橘醬鮮蝦宅宅面(蝦子多到吃完只想宅在家)280元

從來沒看過一道義大利麪可以有這麼多鮮蝦的!「JAI宅」最經典的肯定是這道「爆炸鮮蝦宅宅面」了!友人這次點的就是JAI橘醬,醬汁的口味偏向奶油和蕃茄等調製,口味上不會很奶也不會太蕃茄~重點是那蝦子這一盤就有整整九隻!滿滿的蝦子圍繞着義大利麪,就好像座小火山一般,看得讓人口水直流!

來來來!「JAI宅」的爆炸蛤蠣宅宅面最狂的就是每一尾蝦子都是脫了衣服上桌的!(誤)!XD 是剝好殼的啦~相信很多人愛吃蝦,但是也懶得剝蝦殼!想吃這樣爆炸多的蝦子,又懶得動手剝?!來這完全不用擔心這個問題每一隻蝦子都是這樣去了殼的上桌,保留超完整的蝦頭、蝦尾,新鮮的質感一眼就誘惑了我這海鮮控的味蕾 ...如果不是新鮮,哪敢這樣剝了殼上桌!!!狂,「JAI宅」真的 94狂!!!

Q彈的麪條吸附了滿滿的醬汁,口味上不會奶味過重或者鹹膩。捲起了麪條一口口的咀嚼,特製的醬汁讓每一口麪條都顯得溼潤、滑順,光是這口感就讓我們很是喜歡~叉子就可以插起一尾蝦放進嘴裡,不用出動手指頭的那種恣意,讓人吃得既喜歡又過癮!XD再加上彩椒、蘑菇、花椰菜等新鮮的食材突顯出了色香味俱全,「JAI宅」的義大利麪果然是學生們的最愛!

喝了心情好鳳梨蘋果芭樂

其實只要點任何餐點,「JAI宅」都會免費附贈紅茶一杯!但是因爲我們太想喝它們家的果汁了,所以直接都選了有果汁飲料的套餐~而且「JAI宅」的飲料名字都好有趣!除了一眼可以看出來果汁裡有什麼,還可以嗅到喝了會有什麼感覺?!像是自己點的這杯 喝了心情好鳳梨蘋果芭樂,是鳳梨、蘋果和芭樂三種新鮮水果打出來的!新鮮現打的那種泡泡感還飄浮着呢~一口喝下去就是一陣沁涼,清爽的鳳梨加蘋果自己一直都很喜歡,喝下去嘴裡還有芭樂的香氣!完全就是一杯夏天很適合的飲品!

美麗人生蔓越莓百香果

一看就知道會是女孩子的心頭好,明明就很喜歡蔓越莓的友人,看到「美麗人生」更是想都沒想就說我要這一杯!新鮮現打的層次在透明杯身上清楚可見,隱隱約約都可以看到百香果籽被打成了小小的黑點,微酸微甜的口感是蔓越莓的莓果香,是這個季節最迷人的百香果!如果妳也愛它們,來得時候別忘了給自己點上一杯!

平常日的晚上,下班後的晚上,我們很喜歡這樣晃到一間喜歡的店裡坐坐,沒有特定原因的點選喜歡的餐點,沒有目地的聊着一整天的點點滴滴,這樣的習慣讓我們選擇了喜歡的味道、共同的興趣。

因爲 HUN貳,我們發現爆炸蛤蠣義大利麪超狂!因爲「JAI宅」,我們更發現愛吃蝦子也可以不用剝殼就吃到滿滿的爆炸鮮蝦義大利麪!最棒的是,在城市裡有一個這樣的空間,就像是一座秘密花園、小公園般,讓人一秒被療愈,每個角落都好浪漫!

JAI宅FB地址:臺中市北區三民路三段125號2樓(光南大批發二樓) 電話:04 2227 8666 \試營運時間:11:00~15:30;17:00~22:00(正式營業時間可以之後看粉專喔)

〔享受生活不無聊。規小孫〕、FB