食藥署說牛奶合格 商周發聲明:未檢出不等於零

生活中心綜合報導

食藥署25日公佈,檢驗被點名的8種牛奶全數合格,《商業週刊》晚間發表第一篇聲明稿,嗆食藥署「未檢出不等於零檢出」,並指出食藥署的檢驗方法教授陳良宇研究方法不同,表述方式也不同,政府對於塑化劑項目「未檢出」,僅代表含量在國家標準容許範圍內,此結論無法推翻陳良宇的研究。

商周在文中提出兩點呼籲,第一、由於政府仍未定出「乳品」塑化劑含量的容許標準,目前僅引用「飲料」的標準。但由於許多民衆每日大量飲用乳品,希望主管機關能與專家研商,訂定適合乳品的塑化劑含量容許標準。

此外,《商業週刊》第二點呼籲,願意和產官學各界,共同致力於建構更完善的食品安全機制,包括以更多元的檢驗方式、更周全的檢驗標準,來保障人民飲食安全。

究竟牛奶含不含塑化劑,商周表示,食藥署檢驗8件乳品中含微量塑化劑,數值接近環境背景值,因此才認定爲「未檢出」,對此強調,農委會21日、食藥署25日檢驗結果,和陳良宇的報告三者透過不同方式,均得出部分乳品中含有塑化劑的結論。

《商業週刊》隨後又緊急發第二篇聲明,內文略有不同,針對檢驗方法爭議不斷,商周重申,爲偵測乳品中可能存在的藥物代謝,此非官方公佈的標準檢驗方式,該結果提出乳品中是否存在藥物殘留的疑慮,基於扮演「吹哨者」的立場予以報導,將來也會繼續站在關心食品安全的立場,負起監督預警責任