食堂系列進軍中部 臺中高鐵食堂10月上旬開幕

▲臺中高鐵食堂即將開幕。記者黃士原/臺北報導攝影

日本連鎖庶民食堂在去(2014)年11月開設了臺灣第一個分店大安森林食堂之後,今年陸續開設了晶冠食堂、汐科食堂。現在庶民食堂也往中部拓點了,臺中高鐵食堂預計在10月上旬開幕,由於地點是在高鐵車站,因此還附設便當販賣部,讓趕時間的旅客可以品嚐到食堂的料理。

臺灣的庶民食堂是東元集團與日本Fujio Food System合資在臺創立,承襲日本食堂強調庶民化的飲食特色店裡賣的都是有媽媽味的家庭小料理,像是玉子燒、炸蝦牛肉壽喜燒等,還有各式小菜烏龍麪。目前已經有3家分店,分別是大安森林食堂、晶冠食堂(新北市新莊區)、汐科食堂(新北市汐止區),第4家分店臺中高鐵食預計在10月上旬開幕,算是第一家開設在車站的據點。第5家分店似乎也在籌設中,預估落腳地點是在臺北101。▲便堂販賣部。▲食堂內賣的都是有媽媽味的家庭小料理。下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj