蝨目魚肚1片70 黃偉哲要查

「2020臺南蝨目文化季」將於10月開跑,臺南市黃偉哲(左)推薦民衆享用低脂又健康的蝨目魚料理。(李宜傑攝)

臺南市蝨目魚產量全臺一半,目前產地價格已跌至成本價每臺斤32元,但市面上魚肚一片卻要價70元,市長黃偉哲認爲非常不合理,除指示消保調查中間有沒有剝削情事外,還要求農業局經發局媒合生產者直接銷售消費者,並要求中秋節之前要有初步的成果

對此,主任消保官馮祺雯強調,一定會重視此事,加強稽查、嚴格處理,目前已向農業局索取中間商的相關資料,希望知道問題出在那個環節,但仍需要一點時間調查。

業者認爲 魚價變動並不大

不過,臺南市次郎海產店業者甘坤龍認爲,蝨目魚的價格,這幾年的變動並不大,處理過的無刺蝨目魚肚,隨着蝨目魚的產量起伏,在市場銷售的行情一直維持每片50至70元左右。

黃偉哲表示,針對蝨目魚價錢跌落的現象市府已經注意到。一隻蝨目魚有許多部位可以使用,像魚皮、魚肚、魚腸背脊肉及魚頭,這些都是有價值的;結果池邊的價格1臺斤大約32元,幾乎已經到了成本邊緣,但在市場經過處理後,一片蝨目魚肚居然要60、70元,顯然非常不合理,他已經請消保官瞭解中間有沒有剝削情事。

媒合漁民消費者 減少剝削

黃偉哲還建議,中秋節大家都會烤肉,過去有人烤秋刀魚,但烤蝨目魚肚也很好;至於如何讓消費者買到價格合理、中間又沒有剝削的蝨目魚肚?他呼籲農漁會設法直接銷售給消費者,或漁民直接銷售到生鮮超市的系統

此外,黃偉哲也要求農業局、經發局,應媒合生產者與消費者,儘可能減少剝削的層次,希望在中秋節前有個初步的成果,讓蝨目魚的消費價格回穩,生產價格也能提高。