乳酪緩緩流出超罪惡！臺中會「爆漿」的乳酪蛋糕
▲再罪惡也要吃！臺中最強甜點小店「杏屋」。（影／小象愛出門提供）
吃貨們注意，真的會胖死！小象愛出門在《旅遊超爽的！》社團中分享一間位於臺中的超可愛日式甜點店「杏屋」，竟然有會「爆漿」的乳酪蛋糕，一切開就有滿滿的乳酪傾巢而出，口感更是綿密溼潤，每到營業時間總是人潮滿滿，有時還要先打電話預約才吃的到，如果你剛好是臺中人也是個不折不扣的甜點控，那你就絕對不能錯過！
▲爆漿乳酪蛋糕一切開就會流出香濃的乳酪，吃起來超罪惡！（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
▲店內也有提供許多精緻法式塔及小蛋糕。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
杏屋，由一對姊弟共同經營，希望人人都可以把握生活中的小確幸，店內裝潢簡單舒適，可以感受到濃厚的日式風情，而且隨處都可以看見一隻可愛老鼠「小幸」的蹤影，小幸就和其他老鼠以及吃貨一樣，都非常喜歡吃乳酪，每天店內都會提供各種法式小塔以及精緻小蛋糕，讓每位來到杏屋的客人都可以嚐到幸福的滋味。
▲杏屋店內裝潢簡單日式，還可以看見超可愛的小老鼠「小幸」。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
一個人（五吋）$330
許多人都爲了「一個人」來到杏屋，而一個人就是傳說中會「爆漿」的乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製作而成，外表簡單沒有什麼裝飾，但這幸福的滋味絕對會攻佔你的味蕾，只要一切開，滿滿的乳酪醬就會流出來，口感綿密溼潤，入口即化。
▲一個人是杏屋的超人氣甜點，也可以從網路上訂購。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
▲乳酪蛋糕口感吃起來綿密溼潤，超幸福！（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
單相思（五吋）$350
除了一個人，「單相思」也是店家的招牌甜點！單相思上面鋪滿一層店家每日精心熬煮蜜制的紅豆紫米，內餡則是輕熟乳酪，吃起來綿密鬆軟、甜而不膩，是杏屋比較不甜的一款甜點，小象愛出門吃一口後驚訝地表示：「這乳酪好好吃喔！我本來以爲蜜制後的紫米會非常甜，但其實不會，整個配在一起超好吃！」
▲單相思上面鋪滿店家自制的紅豆紫米，搭配乳酪內餡吃起來微甜，不會太膩。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
如果不想吃蛋糕，店家也有提供許多精緻的甜點及飲品！「草莓起司菠蘿」，將明治冰淇淋夾入熱呼呼的現烤菠蘿中，再配上一層起司，只要一咬下菠蘿，馬上就能吃到冰涼甜蜜的冰淇淋，超級消暑，就算熱量爆表也要吃！
▲現烤熱呼呼的菠蘿夾了草莓冰淇淋，吃起來甜蜜又清涼。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
▲焙你喝乳酪奶蓋，茶香味十足，上面還有一層鹹甜的奶蓋。（圖／小象愛出門提供，請勿任意翻攝以免侵權）
杏屋