日連鎖「臺灣幹拌麪」驚傳食物中毒!10人吃完發燒腹痛 遭勒令停業3天

臺灣幹拌麪連鎖店驚傳食物中毒。(圖/取自元祖臺灣まぜそばはなび官網

記者王佩翊/編譯

日本滋賀縣一間專賣臺式幹拌麪的連鎖餐廳「元祖臺灣幹拌麪煙火(元祖臺灣まぜそばはなび)」22日傳出,有10人因吃了店內的幹拌麪,出現腹痛、發燒等食物中毒現象。根據保健所調查,這10人14日都曾經在該店用餐,判定爲食物中毒事件,因此勒令該店自22日起停業3天並接受調查。

根據《京都新聞報導,元祖臺灣幹拌麪煙火是「面屋煙火」的旗下品牌之一,在日本國內擁有多間分店。據悉,有10名包含顧客員工在內的受害者,14日曾經食用該店的臺灣幹拌麪,然而3天后卻同時出現腹痛與發燒等食物中毒的症狀

相關單位在2名顧客的體內驗出沙門氏菌,同時在另外2名並未出現食物中毒症狀的員工體內驗出沙門氏菌。據悉,目前10名出現食物中毒症狀的患者都已經慢慢康復中。彥根保健所判定該案爲食物中毒,22日正式下令要求該店停業3天。

事實上,元祖臺灣幹拌麪煙火雖然打着臺灣幹拌麪的招牌,但該店在官網上卻也寫着,所謂的「臺灣幹拌麪」其實是發源自面屋煙火的名古屋分店,因爲該店認爲放在幹拌麪上的絞肉很「臺灣風」,因此纔將幹拌麪取名爲「臺灣幹拌麪」。