日本正夯的炸牛排 臺灣這2家餐廳也吃得到
▲伊勢路-勝勢日式豬排的酥炸炙燒肋眼牛排套餐。(圖／伊勢路-勝勢日式豬排提供)旅遊中心／綜合報道
這幾年臺灣引進了許多日本炸豬排品牌，大家對於炸豬排並不陌生，但炸牛排吃過嗎？炸牛最近在日本愈來愈紅，將牛排放置油鍋內炸30秒至60秒左右，外皮酥脆、裡頭5分熟的牛肉肉汁豐富，這個日本正夯的炸牛排現在臺灣也吃得到！
伊勢路-勝勢日式豬排新推出的酥炸炙燒肋眼牛排套餐（520元）採用紐西蘭肋眼牛肉，裹上新鮮麪包粉酥炸至三分熟度上桌，但考量每位顧客的喜好，業者以熱鐵板盛盤，讓顧客可依個人喜好控制牛排生熟度。醬汁部份，業者提供芥末醬油及柑橘醋蘿蔔泥兩款不同沾醬。
微風鬆高店地址：臺北市信義區松高路16號B2電話：02-2722-0128
SOGO復興店地址：臺北市忠孝東路三段300號10樓電話：02-8772-9822、02-8772-9822▲炸牛排定食。(圖／取自串炸Kushikatu Daruma 串カツだるま臺北店臉書)串炸達摩提供串炸的串炸達摩，4月29日起開始提供2款新的午餐限定定食，分別是炸牛排定食、醬汁豬排丼定食，而且價格十分親民，炸牛排定食200元，醬汁豬排丼定食只要140元，每天限量30份（4月29日僅提供15份）。串炸達摩建議炸牛排沾達摩醬或玫瑰鹽來品嚐，而醬汁豬排丼如果覺得醬不夠，可以再加上達摩醬。