起司四重奏牛肉堡！三重巷弄早午餐 咖啡可DIY比例
位於三重的早，日子。早午餐，是由一對小情侶所經營，地方不大，非常溫 馨，餐點也非常用心，招牌的起司四重奏是店家鑽研許久才找到「爆漿」的方 法。好康分享活動，即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲 》app，便可獲得一份薯條喔！
起司四重奏牛肉堡 99元用4oz黑牛的安格斯黑牛、荷蘭高達起司、甜菜根以及4種老闆特製的 義大利起司製作而成，四種起司分別是荷蘭高達起司、瑞士艾曼達起司、切達 起司以及馬茲瑞拉起司，一口咬下會有牽絲的效果，老闆娘解釋：「一般人很 少會用到荷蘭的高達起司，他的奶味比較重，也很濃郁，是我們家這款漢堡比 較特色的地方。」
松露菇菇堡 109元用安格斯4oz的厚牛、炒蕈菇、甜菜根、老闆特製黑松露醬製作而成， 店家的黑松露是自己用黑松露加上橄欖油調配，濃度達95%，比較特別的是對 人體有益的甜菜根，因爲鐵質含量很高，對身體很好，是小倆口去澳洲吃漢堡 時想到的做法，「我們的甜菜根有用檸檬糖跟蜂蜜去醃，不會只有吃肉的感覺 ，可以解膩。」
雙層起司豬排板烤三明治 89元使用多達15種醃料醃製而成的豬肉搭配自調的起司跟花生醬，老闆說 ，他們的花生醬特別之處是有顆粒，且有拌蜂蜜跟鹽巴翻炒，吃起來較有口感 ，不會過於死甜。
早日子奶茶 25元CP值很高的奶茶，多達750ml，除了容器非常特別這個小巧思之外，裡 面還加了茶冰磚，就算放久了也不會覺得再喝奶水，與坊間的早餐店奶茶做出 區隔。
早日子咖啡 65元有鑑於每個人的味道跟喜好都不同，店家推出這款可以自己添加咖啡 跟奶精、糖比例的飲料，裡面還有一球香草冰淇淋，上面用薄荷葉點綴，屬於 冰品限定飲品，且只能內用。
Apple Mojito 蘋果莫希多 80元名字叫做莫希多，但其實沒有酒精成分，老闆解釋自己喜歡喝氣泡水 跟氣泡飲料，纔有這款調飲的誕生，「氣泡水其實是很健康的東西，可以養顏 美容、幫助消化等等。」裡面同樣會添加薄荷葉，喝起來有清涼的感覺。
好康 分享活動，即日起至9月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便 可獲得一份薯條或可將飲料升級成冰淇淋紅茶喔！
早，日子早午餐電話：02-2975-0211地址：新北市三重區長壽街132號營業時間：週一~週五06:00-14:00，週六週日06:30~14:00
《ETtoday新聞雲》現正與店家進行ETtoday App下載採訪合作活動