24hr不打烊的臺北麪館！招牌現包雲吞幹拌麪吃得到小蝦子
文、圖／周花花
之前就曾看過康熙來了、食尚玩家介紹過，24小時營業是「小北方餃子館」最大特色，無論多晚下班都能來吃，價格以臺北東區來說，算是相當親民，切點滷味一個人100元左右可以吃飽飽。
小北方餃子館推薦指數：★★★☆☆ 3顆星一句短評：東區24小時營業餐廳！便宜早餐宵夜推薦
小店位在信維市場，捷運大安站出來3分鐘會到，這一側的餐廳我寫過不少家，像是老趙刀切面、圓圓小籠湯包、施房面，甚至是遠一點點的星高湯廚房。
平日晚間用餐時間生意相當好，有聽說店家容易有漏單的情況，所以一開始我看到這麼多人真有點擔心，詢問過後，店家表示如果要內用的話，跟他們點完餐自己找位子就行了，餐點做好後，會再一個一個問有沒有點這個，所以只能說要專心聽店家在喊什麼，別太專心滑手機或聊天。
小北方餃子館菜單如下，簡單分成乾麪、湯麪、水餃、湯品幾大類，價格都在115元以內，有分大小，我們今天兩碗都是小的，份量以一般女生的食量來說，吃完是剛剛好的飽度，還有123三種套餐可選，想吃滷味的話就直接跟店家點，價格自己再問清楚囉。
雲吞幹拌麪—$70雲吞是「小北方餃子館」的招牌，加上又是現包的，哪有不點的道理，個頭不大，裡頭都有包一隻小蝦子，味道還OK但沒什麼驚豔之處。
雖然說這裡的撈麪也很有名，但網友普遍都說鹼水味有點重，所以我這次先pass，幹拌麪是使用家常粗麪，以油蔥爲主要調味，調味意外的「甜」，雖還在可接受範圍內，但沒有很合我胃口。
炸醬加麻醬肉絲麪—$65我有一種看到「雙醬」就會想點的病，炸醬與麻醬雖然是比較常見的組合，但拼在一起風味更提升(熱量也更高)，醬的調味就比較對了，口味較重和粗麪條也很合拍，搭配不少的肉絲，個人比較推薦這碗。
我覺得「小北方餃子館」就是一間不貴可簡單吃的小店，加上24小時營業的特色，過了晚上9點還是不怕沒有晚餐可吃，但味道就是比較一般啦。