淋上滿滿起司的羊肉醬薯條 輔大巷內文青早午餐有朝一日

影音新聞中心綜合報導

文青式的早午餐店在臺北玲瑯滿目,但位於輔仁大學旁邊小巷弄內的有朝一日很不一樣,由2位設計師共同設計的餐廳走的是復古風,走進店裡有種回到家的感覺,店內的角落隨意地擺放着店長的扭蛋,甫走進店裡就被店內的吊燈吸引注目光,一問之下才發現是特地蘇打工作室買到的,櫃檯後面就是餐點料理區,讓廚師能夠與客人拉近距離,低調、自在卻又注重小細節,讓有朝一日家的感覺又更深刻了。

▲▼店內的裝潢擺設隨意中又帶有設計感。

店內餐點走的是美式風格,有漢堡炸物熱壓吐司等等,結合老闆的創意,也時常推出很多具有臺味的料理,期間限定的「鴨賞漢堡」,擺脫宜蘭傳統鴨賞鹹鹹的刻板印象,在漢堡內夾了大量蔬菜,再淋上特製醬料,跟鴨肉搭配起來十分完美;而菜單部分餐點則是店內的員工餐加以改良的,「隨便炒一炒,覺得好吃就拿來賣,結果顧客也滿喜歡。」店長笑說,菜單上很常換期間限定的商品,也曾經有顧客想要吃某款漢堡而連續撲空三次。

▼限定的鴨賞漢堡,菜名也很有哏叫做「那就蒜了鴨」。

隨後老闆端出了他們很推薦的起司肉醬薯條光是視覺的部分就超吸睛,肉醬很特別,用的是羊肉,但吃起來羊騷味不會太重,而薯條淋上了滿滿的起司,很適合起司控的人來上一盤。

▲淋上滿滿起司的肉醬薯條▼橘爸雞腿堡,除了有超大去骨雞腿排,還夾入橘子片,吃起來感覺不油膩,還有橘子酸甜清香味

飲品部分針對夏日推出限定氣泡飲,「蘋果嘶嘶」跟「柚子嘶嘶」喝起來都很清爽,以氣泡飲的嘶嘶聲命名,也看得出老闆的巧思。而大家都很喜歡早餐奶茶,當然也不能錯過「紅茶奶奶」,喝起來不會太甜,紅茶跟牛奶比例也搭配得很完美。

▼夏日限定的飲品「蘋果嘶嘶」跟「柚子嘶嘶」。

有朝一日早午餐地址新北市新莊中正路514巷53弄2號電話:(02)2901-2286營業時間:週二~週日:09:00~18:00