氣場真的好重要喔!野餐自帶法式光芒tips大公開

▲爲今年的第一場野餐想好風格主題了嗎?(圖/取自免費圖庫picjumbo、Pixabay,下同)

消費中心/綜合報導

時序終於進入3月,花季一波波的開,也正式宣告春天來臨,對於熱愛野餐的人來說,「凍」在櫥櫃又快一年的野餐籃、野餐墊、精緻餐具衣櫃裡的草帽和編織提袋,終於可以再派上用場!很多人以爲「風格主題」就等於要「花大錢」投入各種裝備或飾品,其實不然!提供合適的派對場地,同時也擅長活動、空間策劃的國外網站《The Venue Report》,就清楚列出如何以14個超簡單步驟,揪閨蜜來場完美、營造法式氛圍」的野餐!

Step 1. 幫「野餐派對」想個慶祝目的「法式野餐」是種野餐風格,但如果能幫這次的野餐聚會找個慶祝理由,好友相聚起來一定也hen有感!最簡單的方式不如從朋友生日找起,或是想想最近誰換了新工作、誰提前達成了新年新目標、誰準備要告別單身成爲最美新娘。如果真的想不到原因,慶祝姐妹們相識N週年也是可以啦!

Step 2. 選擇風景好的野餐場地野餐不免要拍照,紀錄好友相聚的時光,所以選擇一個擁有好風景,又同時讓人心情放鬆的場地,最重要不過了。以臺灣人的習慣來說,都市裡如果有一處茂盛草坪,就是超適合野餐的地方!像是臺北大直美河濱公園,不只有寬闊草地,還有河濱水岸,享受春光正是時候!臺中的草悟道和高雄衛武營都會公園等,也都是方便野餐又好拍的熱門地點。

Step 3. 入手精緻甜點不管你是否有時間準備食物,都可能很難在有限的時間裡,端出超精緻美食。沒關係!好加在法式餐點在臺灣很普遍,現在只要花一點錢,就能買到繽紛馬卡龍或是各式小巧可愛的水果塔、乳酪塔等,擺上餐盤、放在野餐墊上,一秒就有法國fu。

Step 4. 法式麪包超經典如果想走樸實風,體驗法式隨性的野餐步調,那就選擇法式麪包吧!像是代表法國的長棍法國人愛吃的可頌等,因爲對法國人來說,麪包不僅美味,也容易取得、享用,另外也可以準備起司拼盤、堅果和甜鹹抹醬一起搭配,就是健康又滿足的野餐輕食

Step 5. 當季水果不可少平日裡法國人吃得簡單,法國女生的午餐更時常以沙拉、水果解決,加上臺灣又是水果大國,準備起來一定比法國人還豐盛!法國人在野餐時帶上水果的另個原因是,和起司、葡萄酒等一起享用,就是不會出錯的美味搭配。

Step 6. 增添可愛細節超加分誰說讓野餐看起來質感滿分,一定要花時間又花大錢?簡單準備幾張紙和麻繩,用電腦打字或手寫食物名稱,裝袋綁起來做成標籤,瞬間就有設計感,也充滿濃濃鄉村風,讓參與野餐的朋友都佩服你的眼光和idea!

Step 7. 飲料就準備粉紅酒或水果水法國人的野餐必備品還包括了葡萄酒,以及近年流行的粉紅酒。若不考慮酒精飲品,也建議以簡單清爽的飲料爲主,像是把檸檬、蘋果、莓果等水果切片,再倒入開水或氣泡水,就是看起來繽紛,喝起來口感酸甜清爽的解渴飲品!

Step 8. 備好音樂清單在巴黎,不少野餐活動現場都會放起露天電影或音樂會,當然也有人會自行準備喇叭,選擇自己喜愛的音樂,沉浸在其中。如果想用音樂營造置身在法國的感覺,推薦像是香頌天后Edith Piaf的經典歌曲或輕快的爵士樂,讓野餐氣氛更悠閒、更有情調。

Step 9. 野餐裝飾超吸睛風格野餐不一定要花錢買裝飾,家裡舒適的抱枕和亞麻野餐墊,風格簡約的餐具、盤子,都是打造清新、鄉村法式野餐風格的好用具。

Step 10. 舒適簡單的打扮適當的裝扮也可以提升你的法式野餐質感!選擇亞麻、薄牛仔襯衫等春夏布料,搭配簡單綁起來的低調發型,配上寬草帽,就能營造輕鬆愉快的野餐氛圍。

Step 11. 帶小孩或是毛小孩一起參加吧帶小孩和毛小孩一起去餐廳聚會總是特別麻煩,野餐就是最合適的場合了。法國人喜歡帶着孩子和毛小孩野餐,讓他們盡情大笑、奔跑,不怕影響其他人。法國爸媽還會趁這個時候帶孩子玩起法國傳統遊戲,臺灣的爸媽們不妨參考一下!

Step 12. 把木箱子翻轉變成桌子家裡有木箱子嗎?簡單把它翻過來、鋪上桌布,就是能放置野餐食物的桌子,整體看起來很有法國市集fu!

Step 13. 木砧板讓食物更「好吃」這幾年木砧板超夯,許多餐廳都會以木砧板取代餐盤,將美味的食物放置在上面,看起來更可口,也讓不少家庭紛紛效仿。今年野餐,別忘記帶着你家的木砧板,放上野餐的麪包和水果,感覺起來很「法國」,好友們拍照打卡後,還能被激起食慾!

Step 14. 藤編野餐籃超有fu「野餐+法式主題」無論怎麼準備,絕對不能忘記的就是藤編野餐籃,不僅可以把各種食物統統裝一籃,提了就走,更能簡單滿足大家對於法式野餐的幻想!

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