品鮮泰州 體驗慢生活之旅
紅色，代表熱情、成熟和喜慶。紅色是螃蟹熟了的顏色，泰州興化紅膏蟹、溱湖籪蟹，都是以“蟹膏酷似黃金，蟹脂白膩如玉”爲標誌的。泰州螃蟹從隋唐以後就非常有名了。它的江湖地位可以用“幾最”來形容：泰州是中國最大的螃蟹原產地，年產螃蟹近5萬噸；還有籪網捕蟹這一最神奇的捕蟹方法；這裡有中國最大的螃蟹交易市場；有靖江這樣的中國湯包之鄉；等等。每年秋天，泰州都會舉辦精彩紛呈的湖蟹大會，可以說是吃貨們的天堂。
橙色，代表富足、悠閒和幸福。與廣東早茶一壺茶、兩件點心的“一盅兩件”不同，泰州早茶講究的是“早茶三寶”，即燙乾絲、魚湯麪、蟹黃包。百餘年來，泰州人一直把這“早茶三寶”當成早餐的主角，其樂融融的早茶店裡洋溢着濃濃的親情、友情和幸福味道。
黃色，代表智慧、想象和希望，也是佛教和袈裟的顏色。泰州被譽爲“祥泰之州”，佛教文化極其深厚，歷史上，這裡以名剎林立、高僧輩出且名聞遐邇。所以，在泰州燒香祈福，自然也就成了感受泰州佛緣必不可少的行程。最有特色的是泰州華僑城高80米的水上三面藥師佛塔，步行千米長的水上木棧道，不需一步一叩首，也可膜拜琉璃禪境。
綠色，代表自然、生態和寧靜。厭煩了都市生活的紛亂，不妨迴歸生態溼地的寧靜。以溱湖國家溼地公園爲代表的一大批生態溼地景區，保存了最原始自然的裡下河水景環境。溱湖最讓遊客難忘的是船孃的搖櫓歌聲。縱橫交錯的溼地水網中，上百位船孃搖着木船，想唱就唱，歌聲純淨悠遠，感情淳樸炙熱，這種遠離塵世紛擾的歌聲讓人有種久違的感動。
綠色同樣也是本地美食的特色。不論是溱湖八鮮，還是長江三鮮，都是以純天然無污染爲賣點的。“溱湖八鮮的特點，一是原生態，綠色新鮮；二是原產地，正宗湖鮮；三是原工藝，傳統味道。所以饕客吃貨厭倦了大城市的口味，不妨來泰州來嚐嚐地道的鄉土菜。
推薦體驗點：姜堰溱湖國家溼地公園、興化李中水上森林
泰州老街
青色，代表古樸、莊重和傳統。溱潼古鎮地處裡下河深處，周圍湖蕩密佈，催生了獨特的民俗風情和廟會節日。最重要的是，古鎮不很喧鬧，還沒有被商業化。曲曲折折的巷道，生活的是本地的原住民。黃昏下古鎮居民生火做飯的炊煙，會讓你想起童年記憶的味道。
推薦體驗點：姜堰溱潼古鎮、興化沙溝古鎮
藍色，代表清澈、夢幻和童真。聽完溱湖船孃的好聲音，不妨泡一泡國內罕見的三元溫泉。秋高氣爽的時候泡溫泉，不僅能養生健體，也有着親水玩水的激情狂歡。遊客還可以在這裡欣賞到一場經典華麗的《夢水浮花》音樂詩畫晚會，瞭解裡下河水鄉人民的詩意生活。
推薦體驗點：泰州華僑城雲海溫泉
紫色，代表浪漫、深沉和神秘。鳳城河是泰州的千年古護城河，夜遊是泰州城區旅遊的精華所在。華燈初上，乘上畫舫夜遊鳳城河，在習習涼風中欣賞兩岸風光，聆聽《桃花扇》的崑曲唱腔，感受夜泳夜釣人羣的快樂，是再愜意不過的事情了。在華東三省一市旅遊局共同主辦的夜遊項目評選中，“千年城河燈火處（泰州•鳳城河/老街/三水灣）”和寧波老外灘等成功入選首批示範點。
推薦體驗點：泰州鳳城河風景區（老街、三水灣街區、建築風水文化博物館等）