紐約恢復堂食無期 餐飲業呼籲政府給時間線

紐約市恢復堂食遙遙無期。圖爲曼哈頓華埠戶外營業的中餐館。(美國世界日報》/洪羣超 攝)

中新網8月20日電 據美國《世界日報》報道,目前,紐約州只剩紐約市未允許開放餐館室內堂食,代表全市數萬餐飲業者的紐約市服務業聯盟(NYC Hospitality Alliance)19日要求州府市府着手製定紐約市室內堂食恢復計劃,給出時間線,否則將提吿,對簿公堂。

儘管目前全市25000家餐館中超過1萬家已獲得戶外堂食許可,但該聯盟指出,允許戶外經營僅可讓餐飲業勉強維生,室內堂食才能真正讓餐館從疫情的重擊中慢慢復甦。

該聯盟也指,入秋天氣變涼,加上颳風下雨,戶外堂食不確定因素很大。同時,州府、市府連計劃和日程表都沒有,讓餐飲業者也無從制定預算,也無法規劃人力、後廚儲備等,“我們不要求明天就允許室內堂食,但至少要給我們一個可用以準備的時間表。”(洪羣超)