紐西蘭船釣初體驗 享受一秒上鉤、藍鱈生魚片新鮮現吃

文、圖/熊喵Rudy

熊喵今天來到紐西蘭萬寶路峽灣,享受一秒就上鉤、完全不用等的船釣藍鱈,以及現釣現吃的樂趣。

一早自山頂B&B的房間裡醒來,拉開房間的窗簾,海邊出現一道美麗的彩虹,若能天天住在這裡,看着美麗的海景,心情一定相當開闊~

納爾遜夢幻的山頂B&B住宿一晚後,身心都感到非常舒暢,而且,今天終於不用再吃安東尼的簡單吐司早餐了(灑花~)(安東尼表示:我終於也不用弄早餐了歐耶~)好啦,並不是說安東尼的吐司早餐不好吃。而是今天民宿主人幫我們煮了一頓豐盛的早餐,大家都吃得非常開心呢~

嘿嘿~接着就是大快朵頤時間啦~想要吃甚麼,前一晚可以預先點好,想吃多少就點多少,個個都能吃到飽~(怎麼感覺有押韻)

整裝出門前的朝霞一樣相當美麗~歷經一段蜿蜒的山路後(會暈車的朋友記得要先吃暈車藥),我們到達萬寶路峽灣(Marlborough Sounds)了,這裡已經是紐西蘭南島的最北端~

今天有一個很好玩的活動,那就是:出海船釣~(超超超好玩的)而且今天的午餐就在船上解決,至於吃甚麼呢?哼哼,新鮮海產,可豐盛的呢!

熊喵的熊很喜歡釣魚,以前常和姑丈到宜蘭一帶溪釣,也會到烏石港海釣,但喵倒是從沒釣過魚,老實說把活生生的東西釣上來。說真的倒是有點怕,但真正釣了一次才發現,其實還滿有成就感的@@

沿着長長的步道上船,心裡默默祈禱不要下雨啊~

紐西蘭的海水很綠,且非常清澈乾淨,這一趟出海,除了釣魚非常好玩外,熊喵也深刻體會到紐西蘭人是如何愛護自然生態,這種堅持的精神,非常值得我們學習。

船上空間不大,除了雷蒙團一行七人外,還有船長船員大約十餘人。

我們乘風破浪出海啦~別看海面如此平靜,其實相當暗潮洶涌。這裡的洋流非常強勁,看得熊喵心驚驚~若是運氣夠好,旅途中有機會看到企鵝、海報和海豚唷~(很可惜我們沒發現他們的芳蹤~)

熟門熟路的船長會帶我們到有魚羣的地方,在此之前,我們會先進行峽灣風光的導覽。途中經過許多地方,船員都會仔細講解~船員說,有些是毛利人以前居住的地方,或者還有毛利人的墳墓等。

紐西蘭人對於毛利人的文化是非常尊重的,毛利人就是紐西蘭的原住民。更有趣的是,有一派學者認爲,紐西蘭毛利人的祖先,其實來自臺灣。(原來我們血脈相連啊~)

這一片看似破碎的地形,其實就是峽灣。

來到紐西蘭,不可錯過的就是他們的淡菜(Mussel)也就是臺灣八里一帶賣的孔雀蛤~照片裡,海上一條一條的那個地方,就是在養殖淡菜~

上船後不久,船家就開始開蓋,讓大家品嚐最新鮮的淡菜~

剛從海里打撈上岸的淡菜,多麼飽滿厚實,令人口水直流~ 如果敢吃生的,輕輕一挖就可以入口了,口感很滑嫩,不過畢竟是海鮮,有些團員不敢生食,沒關係,店家隨後就會端出煮熟的淡菜來。

好吧!坦白說我覺得還是煮熟比較好吃~而且沾上一點辣椒或哇沙米醬油,鮮味十足、美味滿分~

嘿~風兒啊吹動我滴船帆~別看天氣看起來還不錯,其實船上風吹起來挺冷的,幸好有穿羽絨衣,不過此時有讀者CALL-IN:問什麼喵穿羽絨衣,而熊卻穿短褲

記得到紐西蘭那幾天氣溫是五度,海上就更冷一些(約三度左右)所以穿短褲的熊叔叔本身是有練過,小朋友、體弱多病兼怕冷者不要亂學,否則感冒生病流鼻水熊喵是概不負責唷~

船上方是釣竿們,等等就要登場囉~

釣魚前,船員先準備魚餌。看他從桶子裡拿出某種海鮮切成小小塊的。

往桶子裡一看,原來是魷魚啊~(還是透抽?)總之就是那個家族的~

船員教我們如何使用釣竿,若是聽不太懂沒關係,安東尼叔叔有吃翻譯糕,他會幫大家翻譯的

好吧,這篇將會是熊叔叔照片最多的一篇遊記。讓我們來看看熊抓魚的英姿吧~

清澈的海底發現魚蹤~~

熊忙着卷線~~和下頭上鉤的魚角力一番~ 順利釣起第一尾魚(拍拍拍拍)

船旁邊貼着尺,這是爲了測量釣上來的魚是否符合身長標準。至於爲什麼要量?當然不是爲了要選拔藍鱈名模走秀,而是身長未達標準必須放回海里,這就是紐西蘭人愛護生態的最佳表示。

或許有些人說,這個尺大概只是貼好看的。錯了,我看到船員一尾一尾的上去量,低於長度的就丟回海里,他們真的超循規蹈矩的,令人尊敬。

抓到第一條大藍鱈後,大家也紛紛拿起釣竿釣魚去,按規定,船上每一個人可以抓兩隻。 基本上這裡的魚超容易上鉤的,

有時候竿子一放下,馬上就釣到兩隻,完全不用擔心釣不到的問題XDDD被風吹成瘋婆子的喵,也能笑得很開心。

大家都在瘋狂釣魚中。。(有圖有真相)

這個時候,海鳥來了。因爲根據歷史經驗顯示,我們在釣魚,他們就有魚可以吃。

話說海鷗數量還真不少,但長的還算可愛啦~

大家釣魚釣的差不多了,店員開始動手製作魚片

去除掉的魚頭、魚皮魚骨頭等,船員就隨手丟進海里,可別誤會這是沒有公德心的表現,紐西蘭人的邏輯是,若是來自於海里的東西,用不着的部分就可以返回海中。(所以可不是叫你亂丟垃圾啊)

每當船員拋出魚骨魚皮,就會引起海鷗們一陣搶食~

這就是新鮮的藍鱈肉啦,一片一片晶瑩剔透,船員叔叔的刀工顯然有練過~

熊喵和雷蒙團團員們今天就在船上享受新鮮海產大餐~(熊之聲:這位光頭大哥很能聊耶。。)

不敢吃生魚片也沒關係,這裡有剛剛煎好的魚片~

還有新鮮的番茄、小黃瓜酪梨、生菜,醬油、芥末可供使用~看起來好好吃啊~光吃魚肉吃不飽?船家還拿出烤好的土司麪包

剛煎好的藍鱈魚片超香的,令人食指大動。

生魚片幾乎沒有魚腥味,吃得到藍鱈略帶Q勁的魚肉,好好食啊~~ (熊之聲:根本不必沾任何東西唷)

可以用土司夾着魚肉和蔬菜一起吃~

飯後還有超甜的去皮橘子可食用~

飯後甜點是麪包,但熊喵好飽吃不下了~

最後店家拿出熱水和咖啡,供大家自行沖泡,開心的泡着咖啡的熊~

和安東尼並肩坐着喝咖啡聊是非~ 兩人四目交接然後(好想接天雷勾動地火喔)

和船長合照一張,謝謝他們替我們準備如此豐盛的午餐~這一趟真的超值得、超好玩的~

這個是海邊的立牌,清楚的寫着限制捕撈的數量,第一個就是藍鱈的身長限制(低於這個限制必須放回海中),且每人限釣兩尾。

事實證明紐西蘭人非常自律,真的都遵照指示非常守規矩,若是換作我們能做得到嗎?

離開海釣船後,我們踏上返回納爾遜的歸途,途中經過的山路,終於有空好好的來拍一拍。

山坡上往下看峽灣,非常美麗的一幅景象~是不是又是一張風景明信片啊~

即使是枯黃的草堆或植物,在海邊搖曳生姿,也能有另一番風情~

這個山坡上還有很多可愛的綿羊~

當然還有大牛哥~哞~安

這隻羊咩咩,正如大家所看到的,是住海邊的。住海邊的羊咩咩~

別看小羊們很溫馴,牠們對人的戒心可是很重的,不容人們靠近,否則就會擺出這麼一張警戒的臉,再不然還會來個羊急跳牆(在衆人的目睹上我們真的看到小羊跳過欄杆了)

遠遠的看小羊倒是滿可愛的,還沒剃毛前感覺很蓬鬆~

隨着夕陽西下,海邊的風景也不斷轉換着。站在海邊的山頂上,視野非常遼闊~

Boulder Bank Scenic Reserve,紐西蘭納爾遜的天然河堤保護區,據說這條河堤並不是人工鋪設,而是河岸沖刷下自然形成的,真是鬼斧神工。

接着,我們回到納爾遜鎮上吃晚餐囉~今晚吃泰國料理,炒飯還滿好吃的。詳細食記請見:紐西蘭‧納爾遜濃味Chokdee泰料。酒足飯飽後,我們又回到美麗的山頂B&B

在設有免費Wifi的客廳裡享受滑手機、上網、交誼的樂趣。 偷偷預告一下,明天我們要入住此行程最頂級的住宿:樹屋。所謂好酒沉甕底啊,山頂B&B已經很迷人了,樹屋更是有過之而無不及,但樹屋也是熊喵在紐西蘭住宿的最後一晚,想到這就萬分不捨。(狀態顯示爲:跺腳不想回家)

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。