男人廚房家常菜 和風鹹甜「醬燒奶油南瓜」
帶有和風味道的醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。
南瓜 600克醬油 2大匙砂糖 2大匙味醂 2大匙無鹽奶油 1小塊黑芝麻 少許作 法
1. 首先將南瓜洗淨後切成小塊。
2. 將南瓜下鍋蒸5分鐘後起鍋備用。(水滾後下鍋)
3. 接着起油鍋，將南瓜下鍋後加入糖、味醂與醬油拌炒。
4. 起鍋前在加入一小塊無鹽奶油增加香氣。
5. 最後在灑上一點黑芝麻就完成了。
Tips1. 各廠牌調味料鹹淡有所不同，請依照個人喜好調整用量。美味的南瓜口感軟綿，搭配帶着奶香的和風口味妳一定會喜歡。
男人廚房1+1料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！部落格、粉絲團