沒證據顯示瘦肉精有害?臺大醫師許立民:馬總統曲解

生活中心綜合報導

5日晚間行政院宣佈,將對飼料添加萊克多巴胺(Ractopamine)的美國牛肉「有條件解禁」引發各界譁然,發言人楊永明並表示在專業評估階段,沒有科學證據證明飼料添加萊克多巴胺的肉品人體有害;而早在4日的美牛國安層級會議後,總統府發言人范姜泰基就曾轉述馬總統的話指出,「沒有科學證據證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害」;不過其實4日稍晚,有參與第三次美牛會議的臺大醫院創傷醫學部主治醫師許立民就曾於「反美牛聯盟(TAABA)」臉書指出,針對農委會總統府爲求儘速開放含瘦肉精牛肉進口, 任意曲解專家會議結論,罔顧科學討論精神,侵害國民健康的行爲, 表達嚴重抗議

許立民表示,對於4日國安會議後馬總統所說「沒有科學證據證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害」,他認爲是農委會刻意曲解專家會議共識,馬總統則爲任意擴張解釋;他還原了第三次美牛專家會議關於文獻報導的討論共識,應該爲「沒有研究指出有消費者食用含萊克多巴胺肉品後,出現中毒或是其他副作用;但從另一方面來看,也沒有任何研究顯示其長期安全性,一直以來根本沒有消費者的相關研究,不該過度延伸解讀。」

▼許立民認爲馬總統任意擴張解釋了美牛會議的共識。(圖/翻攝自反美牛聯盟(TAABA)臉書)

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