每日新鮮製作!永和夢幻系「減點糖」 抹茶提拉吃到停不下來
文、圖/萍子
沒想到永和也有好吃甜點店,萍子推薦減點糖Less Sugar,主打減糖甜點對身體好,店內抹茶三重奏、抹茶提拉、抹茶牛奶大推,減點糖低消一杯飲料,挑選京都小山園抹茶製作,店內裝潢粉嫩色調,小小空間,讓少女心大爆發,IG網美打卡甜點名店,頂溪站甜點下午茶推薦,新北甜點、新北下午茶、永和甜點推薦,抹茶控必朝聖,此篇提供減點糖交通、減點糖外帶、減點糖生日蛋糕,新北捷運美食地圖推薦。
如何造訪減點糖減點糖交通Less Sugar、減點糖捷運?搭乘臺北捷運到頂溪站1號出口,步行15分鐘,位於永和保福路二段上,離捷運站有段路唷,纔可抵達。
店面小小的,整大面落地窗,一覽無遺店內減點糖Less Sugar 全景,可見整個粉嫩色系呈現,絕對是會是許多少女喜歡的夢幻色調,少女心大爆發。
店內座位就一整面靠牆的一人座位區位置,以及兩張2人座位,小巧精緻,若是假日來朝聖,得等候呀。
周邊可見許多可愛精緻小物,非常療愈,會很好拍照,萍子好喜歡的原子小金剛這裡也有,可搭配甜點拍照呀。
冰櫃呈現每日新鮮製作的減點糖Less Sugar 甜點,想吃什麼直接點,周邊並販售些馬卡龍、瑪德蓮、手工餅乾。
減點糖Less Sugar 菜單簡簡單單一張,只列爲飲料爲選擇,飲料有咖啡、抹茶、茶飲等,價格平均都100多元,蛋糕沒有列在菜單上,是直接到冰櫃前挑選唷,親切老闆娘會特別親切介紹,減點糖低消是一人一杯飲料,用餐限制90分鐘,也提供減點糖彌月蛋糕。
點了這款:抹茶提拉160元(+冰$10元),外觀不討喜,因爲看起來一坨坨好像不是很美味,宛如堆疊的組合的抹茶甜點款,光看就很壯觀,讓人好好奇,到底可多美味。
中間可見有蛋糕爲基體,以及滿滿濃郁的抹茶千層卷配上抹茶淋醬、抹茶粉,非常視覺系,整體蛋糕堆疊像山丘,光看很蓬鬆,又帶點厚實紮實外觀,視覺超級吸睛。
切開可見內層滿滿水果,抹茶搭配芒果組合,好混搭,有巧思組合,一吃驚爲天人,讓萍子好愛這一味,小山園抹茶苦帶回甘,加入愛文芒果的果香,上頭還有脆脆的碎餅乾,非常有層次,好好吃,吃完一份還想再來一份阿。
搭配原子小金剛拍,滿滿元氣,超級有特色。
這款焙茶莓莓130元,利用焙茶風味茶香,與新鮮藍莓爲結合,剛好是藍莓季節,一顆顆飽滿黑到發亮的藍莓搭配碎餅乾,以及鮮奶油組合,激盪出另種蛋糕風味。
淋上特調過的焙茶醬汁,整體面包體因奶油多了滑順口感,焙茶非常濃郁,焙茶是低咖啡因,淋上醬汁,很有特色,可想見熬煮得花時間的醬汁,非常用心,萍子覺得此款甜點也很好吃,比較可惜是鮮奶油給太多,太膩了,若不愛吃那麼多鮮奶油的甜點控,可提早先跟店員說,蛋糕體沾着藍莓水果一起吃,酸甜風味,果香與茶香,超級搭,好適合迎接夏天的到來。
當天老闆娘請吃的抹茶餅乾,抹茶味道厚實,餅乾很脆甜,另款甜點選擇:抹茶四重奏,一上桌,完全吸睛,非常澎湃豐盛,超有視覺感,上頭有可愛的新鮮水果點綴陪襯,主要用京都小山園抹茶,還沒吃就好讓人療愈。切下可見一層層堆疊蛋糕浮誇感,最外層用了鬆軟的抹茶蛋糕做基底,中間則是抹茶慕斯與布丁,還有許多芒果水果果肉、抹茶布丁在其中,QQ彈牙布丁口感,滑潤芳香,每一口抹茶香在口中劃開,非常好吃。(不同天去吃,照片晚點補上)。
飲料選擇:抹茶牛奶140元,挑選京都當地抹茶粉製作,京都小山園抹茶,苦帶回甘,是這幾年臺灣甜點很愛用的抹茶基本款,成本高,抹茶很香濃,店內特別加入點糖,多了甜度,讓甜點抹茶控更愛不釋手。
吃過減點糖lesssugar,萍子好愛,也好感動永和多了這間甜點店,讓人三不五時想吃甜點,就可輕鬆來這裡品嚐!店內甜點,絕對是抹茶控絕對不能錯過這裡超抹的甜點,加上減糖的控糖甜點設計,讓人吃的很安心,又健康,不定期推出許多特色甜點,讓愛吃甜點的饕客,在永和也可輕鬆品嚐到甜點,若店內全滿,建議可考慮減點糖外帶,好滿足,造就永和人的味蕾,快來朝聖吧。
減點糖Less Sugar
電話:02 8231 7605。地址:新北市永和區保福路二段41號。營業時間:12:00~20:00。(週一及四公休)Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。部落格、粉絲團、IG