影／高雄飄香30年早午餐！必吃大骨湯鍋燒意麪、卡滋卡滋金黃薯餅
文、圖／虎麗笑嗨嗨
惠而美已經開30幾年了，營業到下午時段很適合早午餐小約會，來這裡推薦必點鍋燒面系列、薯餅，總彙系列也很不錯，喜歡喝飲料的話蠻多人推薦蓮藕茶，可以輕鬆享受中西合併的平價美味（笑）。虎麗蠻愛惠而美的鍋燒意麪，嚴選自三代傳承的麪廠老店，麪條耐煮不耐比較Q彈有嚼勁，搭配自家熬煮的大骨湯底濃醇清香，可選擇要不要加沙茶哦！另一款私心推的就是外酥內軟的薯餅，即使帶回家還是能吃到酥香咬感，卡滋卡滋的帶點鹹度，感覺不油膩會愈吃愈涮嘴～
▲鍋燒意麪60元
鍋燒意麪的大骨湯底是自家熬煮的，加上蛤蠣、蝦子、雞蛋多了些許鮮香味，可以自己決定要不要加沙茶，虎麗覺得不加沙茶比較清爽，更能品嚐到湯底的原始風味～
▲麪條可選烏龍、雞絲、意麪、冬粉，私心推薦帶點微Q勁的意麪，嚴選自三代傳承的麪廠老店，比較耐煮不爛，即使外帶回家吃也還保有些許Q感。
▲薯餅15元／熱狗10元
每次吃早餐都喜歡加點熱狗，外層煎到微酥吃起來比較香醇！另外虎麗很愛惠而美的薯餅，外酥內軟咬起來卡滋卡滋的很涮嘴，口感不太油膩，私心推薦必點～
這家飲料很多人推薦蓮藕茶，虎麗還沒試過，先點了喜歡的紅茶牛乳嚐鮮，濃郁的紅茶融合奶味相當濃醇順口。
惠而美菜單
惠而美
地址：高雄市苓雅區苓雅一路296號營業時間：週二至週日 06:30-16:00／週一公休電話 ：07-3301288
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram