羅東夜市銅板美食小確幸 層層面皮與三星蔥的完美搭配
這是去羅東夜市不可忘記的美味，在夜市的郵局側邊，每天下午兩點多營業就會大排長龍，皆是爲了嘗試所謂宜蘭最好吃的蔥油餅一味。不過，Jean不喜歡排隊，所以至今只吃過兩次。那天爲了郵局辦事，Ben停車在旁邊等我，平日還沒人排隊~爲了犒賞他，就買來一起吃囉!!
宜蘭有兩種蔥油餅，目前吃過有炸蛋餅和蔥油餅兩種，好吃的口味就是不一樣
炸蛋餅蔥多，幾乎是灑一把，餅皮滑嫩，多了香酥的酥脆的口感蔥油餅較硬些、蔥較少，但是多種層次的口感和微焦的口味，就令人難以忘懷
一份30元，加蛋40元，用的可是宜蘭三星蔥蔥油派本身已經有調味了，所以我不加調味
蔥花依然很多，還好吃起來不會太油膩層層的麪皮與蔥的搭配，真的是平民小吃的幸福
我們曾經在冬山仁山苗圃下的攤販和臺北火車站，看過義豐蔥油餅的分店味道差不多，至少沒人會排隊，偶而吃到也滿感動的但不論哪種口味，都讓人齒頰留香、回味無窮喔，經過時會不經看上一眼如果沒人排隊，呵呵呵~~怎能錯過
買完馬上排隊了，太誇張^^
【義豐蔥油派】宜蘭縣羅東鎮民生路100-1號 (羅東夜市的郵局旁邊)電話：(03)957-3018營業時間：15：00-22：00