《料理之王2》強勢迴歸!巫啓賢「失控衝上臺」嚇壞主持人

記者許逸羣臺北報導

全聯《料理之王》第二季今(25日)晚間9點開播,首集進行24選20的對決,除了邀請到臺菜大師阿發師施建發)以及松露主廚廚佛瑞德Fred擔任首席導師,首集邀來的飛行導師分別爲熱愛旅行各地的陽光女神Janet謝怡芬,和被音樂耽誤的美食巫啓賢

▲《料理之王2》首集飛行導師邀請到巫啓賢與Janet。(圖/ETtoday)

東南亞生長背景的巫啓賢擅長作馬來西亞菜,有各國美食的閱歷,增添了多元美食的世界觀。首席導師Fred表示,巫啓賢在香料上的運用和口感的平衡度是不可多得的強項,阿發師也認爲巫啓賢看過很多食材,吃遍各國料理,對比賽和選手來說一定會有很大的幫助。

▲導師巫啓賢「忍不住」衝上臺試吃。(圖/ETtoday)

有趣的是,巫啓賢在講評時激動到說學逗唱樣樣來,連主持人Lulu都笑說:「啓賢哥坐在那邊情緒好多喔!」甚至因爲選手的料理看起來太美味,讓他忍不住離開座位聞香上臺,直接在臺上試吃料理,還對選手喊話:「我受不了啦!快點啊!」讓Lulu當場大笑:「你這個人好不受控啊!」

▲▼巫啓賢評審試吃超滿足!(圖/ETtoday)

Janet走過很多國家,接觸過很多食材與美食,這是她做完月子後的第1個通告,將用不同的角度來評斷選手們的料理。提到評分標準,她說:「我覺得美觀,還有料理會不會帶一些臺灣的元素故事性對我來講很重要。」旅行過許多國家與異國美食的她,勢必對食物有更多樣的體驗

▲看過各國美食的Janet給予選手相當多全方位的建議。(圖/ETtoday)

Janet表示,「我是一個憑感覺的導師,就是看好不好吃。不好吃我會直接講,但我沒有像他們那麼嚴格,我會說我覺得可惜,因爲每一道菜再怎麼不好吃都會有好的點。」她也透露,有許多選手都表現亮眼,但畢竟晉級者有限,讓她數度難以投下寶貴的1票。

Janet私下擅長西式料理,沒有正式學過廚藝的她,都是靠自己慢慢摸索學習,透露非常拿手將沒吃完的食物「重新包裝」,且身邊人都相當讚賞她的廚藝。不過,她也笑說,調味或是備料都是憑感覺,「要我寫食譜也寫不出來,我沒辦法重複上次做的那道菜。 」

《料理之王2》號召各地廚藝高手,舉凡知名大廚餐飲業者、民間料理達人一起參與,讓全民瘋料理。本季將加入名店合作挑戰賽學長姊合作賽等賽制,更有明星藝人飯店主廚、米其林等級主廚加入戰局,加上每一集的飛行導師加入,精彩可期。另外,全聯福利中心連兩屆贊助《料理之王》節目,提供最新鮮的食材,全聯新推出的服務「小時達」,最快1小時內就能把生鮮雜貨送到家,且消費399免運,力挺選手端出美味料理,今年更加碼總獎金30萬元,鼓勵參賽選手,讓比賽更精采刺激!

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《料理之王2》播出資訊一手掌握:1、 ETtoday播吧BOBA(首播):每週五21:00-22:30首播 2、 料理之王Youtube頻道:每週五22:30播出3、 JET綜合臺:每週六18:00-19:30播出4、 超視美洲美西時間6/26(六) 17:00播出5、 美洲超級臺 美西時間6/27(日) 17:00播出6、 美東臺 6/27(日) 美東17:00播出7、 MOD 315頻道 (ETtoday綜合臺) 7/4起 每週日下午五點播出

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