老四川巴蜀麻辣燙用到黑心鴨血 已停用封存

高雄市衛生局13日到位於大寮區的老四川巴蜀麻辣燙總公司封存雙鵬黑心鴨血。(高市衛生局提供)

總店在高雄市的「老四川巴蜀麻辣燙」用到雙鵬的黑心鴨血,主動向衛生局通報,並回收各分店的鴨血食材。(高市衛生局提供)

高雄市衛生局13日下午證實,總店在高雄市的老四川巴蜀麻辣燙也使用到雙鵬公司的黑心鴨血,該公司已將各分店的鴨血食材回收停用並主動通報衛生局,衛生局已封存老四川現有的雙鵬鴨血食材約140公斤。另在鼎王高雄賢店也查扣30公斤雙鵬鴨血。

衛生局指出,老四川下架的鴨血,後續將依規定退回雙鵬公司,並由新北市衛生局監督銷燬。